1 00:00:00,000 --> 00:00:02,800 (χαλαρή μουσική) 2 00:00:22,720 --> 00:00:25,200 - Στην πρώτη σειρά, ο Ι άρχισε να ξετυλίγει την ιστορία 3 00:00:25,200 --> 00:00:27,480 αυτού του εντυπωσιακού και ιστορικού έθνους 4 00:00:27,480 --> 00:00:30,120 ταξιδεύοντας από την Αθήνα, γύρω από την Πελοπόννησο, 5 00:00:30,120 --> 00:00:31,920 και μέχρι τα Επτάνησα. 6 00:00:31,920 --> 00:00:33,360 Πήρε σε μέρη της χώρας 7 00:00:33,360 --> 00:00:35,160 που πολλοί τουρίστες γνωρίζουν καλά, 8 00:00:35,160 --> 00:00:37,840 αλλά μεταξύ των δημοφιλών μέρη ήταν κρυμμένα πετράδια 9 00:00:37,840 --> 00:00:40,240 που δεν ανακαλύφθηκε από τις μάζες των εορτών. 10 00:00:40,240 --> 00:00:41,360 Μέχρι στιγμής αυτή η σειρά, 11 00:00:41,360 --> 00:00:44,160 Έχω επιστρέψει στο δικό μου πανέμορφο σκάφος, Μια Ζωή, 12 00:00:44,160 --> 00:00:45,800 και ταξίδεψε σε μια περιοχή της Ελλάδας 13 00:00:45,800 --> 00:00:47,240 Δεν έχω περάσει πολύ χρόνο μέσα. 14 00:00:47,240 --> 00:00:48,800 Περάσαμε ανάμεσα στα νησιά, 15 00:00:48,800 --> 00:00:50,840 απολαμβάνοντας τα αξιοθέατα του βορείου Αιγαίου. 16 00:00:50,840 --> 00:00:52,720 Ήταν ένα ταξίδι ανακάλυψης 17 00:00:52,720 --> 00:00:54,280 όπου έχω σκάψει βαθύτερα στο ύφασμα 18 00:00:54,280 --> 00:00:57,000 που κάνει την Ελλάδα έτσι μοναδικό και βυθισμένο στον εαυτό μου 19 00:00:57,000 --> 00:01:00,240 σε έναν πολιτισμό αιώνων σε αντίθεση με οπουδήποτε αλλού στη Γη. 20 00:01:00,240 --> 00:01:02,640 Τώρα κατευθύνομαι στο δεύτερο σκέλος του ταξιδιού. 21 00:01:02,640 --> 00:01:03,600 Το επόμενο τέντωμα με βλέπει 22 00:01:03,600 --> 00:01:05,600 κατεβαίνοντας προς τις Δυτικές Κυκλάδες. 23 00:01:05,600 --> 00:01:06,840 Είναι μια περιοχή της Μεσογείου 24 00:01:06,840 --> 00:01:08,960 που δεν έχει συχνά ένα φως έλαμψε πάνω του 25 00:01:08,960 --> 00:01:10,000 που είναι ακόμη πιο λόγος 26 00:01:10,000 --> 00:01:12,400 γιατί ήθελα τόσο πολύ να το τσεκάρω. 27 00:01:12,400 --> 00:01:14,480 Το πρώτο λιμάνι είναι η Σύρος 28 00:01:14,480 --> 00:01:16,800 όπου είναι το σχέδιό μου να δείξω είστε ένας πραγματικός συνδυασμός πραγμάτων 29 00:01:16,800 --> 00:01:19,760 που κάνει αυτό μέρος του η χώρα τόσο φοβερή. 30 00:01:19,760 --> 00:01:22,680 Είναι ένα μέρος όπου υπάρχει άφθονο εκείνη τη γοητεία του παλιού κόσμου 31 00:01:22,680 --> 00:01:24,720 και τοπία για να πεθάνεις. 32 00:01:24,720 --> 00:01:26,480 Ωστόσο, πριν φτάσετε εκεί, 33 00:01:26,480 --> 00:01:28,240 Έπρεπε να κάνω μια σύντομη στάση 34 00:01:28,240 --> 00:01:31,440 σε ένα νησί που δεν έχεις αμφιβολία ακούστηκε, Μύκονος. 35 00:01:31,440 --> 00:01:33,800 Είμαστε σε διαμετακόμιση από τη Χίο στη Σύρο, 36 00:01:33,800 --> 00:01:36,520 και έπρεπε να σταματήσουμε εδώ στη Μύκονο για ανεφοδιασμό. 37 00:01:36,520 --> 00:01:40,040 Μύκονος, το νησί όπου οι πλούσιοι και διάσημοι 38 00:01:40,040 --> 00:01:41,720 έρχονται με τα αεροπλανοφόρα τους 39 00:01:42,640 --> 00:01:45,120 και σμίγουν ανάμεσα στους όμορφους ανθρώπους. 40 00:01:45,120 --> 00:01:48,120 Εγώ, από την άλλη, με το ντύσιμό μου 10$, 41 00:01:48,120 --> 00:01:50,160 Μοιάζω με ντόντο ανάμεσα στα φλαμίνγκο. 42 00:01:51,480 --> 00:01:52,360 Αλλά ρίξε μια ματιά σε αυτό το πράγμα. 43 00:01:52,360 --> 00:01:54,000 Είναι τεράστιο! 44 00:01:54,000 --> 00:01:56,240 Κάνει το μωρό μου να μοιάζει με νάνο. 45 00:01:56,240 --> 00:01:57,360 Πρέπει να φύγω από εδώ. 46 00:01:59,040 --> 00:02:00,840 Η Μύκονος είναι, χωρίς αμφιβολία, 47 00:02:00,840 --> 00:02:03,200 την κοσμοπολίτικη πρωτεύουσα της Ελλάδας. 48 00:02:03,200 --> 00:02:06,360 Έτσι μαζί με το να είσαι στα μισά στάση μεταξύ Χίου προς Σύρο, 49 00:02:06,360 --> 00:02:07,760 είναι απλά ένα υπέροχο μέρος 50 00:02:07,760 --> 00:02:10,000 για να χαλαρώσει το εργατικό πλήρωμά μας. 51 00:02:10,000 --> 00:02:12,000 Όταν ταξιδεύουμε, οι μέρες είναι μεγάλες, 52 00:02:12,000 --> 00:02:14,240 έτσι λίγο χρόνο σε α όμορφο μέρος του κόσμου 53 00:02:14,240 --> 00:02:15,840 είναι ακριβώς αυτό που διέταξε ο γιατρός. 54 00:02:15,840 --> 00:02:18,800 Συν την επόμενη διέλευση θα ήταν ένα ανώμαλο, 55 00:02:18,800 --> 00:02:20,840 οπότε ένα καλά ξεκούραστο πλήρωμα ήταν απαραίτητο. 56 00:02:20,840 --> 00:02:23,240 - Πέρυσι (μουρμουρίζουμε) το Ιόνιο 57 00:02:23,240 --> 00:02:26,040 ότι ο καιρός είναι συνήθως καλός 58 00:02:26,040 --> 00:02:30,520 και είναι επίπεδος και όχι πολύς αέρας. 59 00:02:30,520 --> 00:02:32,960 Αλλά εδώ στις Κυκλάδες, 60 00:02:34,440 --> 00:02:38,840 υπάρχει πάντα πολύς αέρας, 61 00:02:38,840 --> 00:02:39,680 σχεδόν πάντα. 62 00:02:39,680 --> 00:02:43,200 Πολύ σπάνια βρίσκεις ο καιρός είναι ήρεμος εδώ. 63 00:02:43,200 --> 00:02:46,880 Για εμάς, αυτός ο καιρός δεν είναι κακό γιατί είμαστε μεγάλο καράβι. 64 00:02:46,880 --> 00:02:48,440 Για ένα μικρό σκάφος, είναι δύσκολο, 65 00:02:48,440 --> 00:02:53,440 και ο κόσμος θα πελαγώσει και πολλά πράγματα μπορούν να συμβούν. 66 00:02:54,200 --> 00:02:57,160 Μα φυσικά εδώ έχουμε τον Κυριάκο. 67 00:02:57,160 --> 00:03:00,000 Και ανησυχεί για το καιρός και κανείς δεν πελαγώνει. 68 00:03:00,920 --> 00:03:04,480 - Η Σύρος βρίσκεται περίπου 40 χιλιόμετρα ακριβώς δυτικά της Μυκόνου 69 00:03:04,480 --> 00:03:06,680 αλλά σίγουρα δεν είναι ομαλή πλεύση. 70 00:03:06,680 --> 00:03:09,560 Οι άνεμοι πλημμυρίζουν από αυτό μέρος του Med κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, 71 00:03:09,560 --> 00:03:11,000 που τυχαίνει να είναι η ώρα 72 00:03:11,000 --> 00:03:13,080 όταν οι περισσότεροι προγραμματίζουν τις διακοπές τους εδώ. 73 00:03:15,480 --> 00:03:17,320 Μόλις είχαμε ένα αρκετά δύσκολο ταξίδι 74 00:03:17,320 --> 00:03:18,480 ερχόμενοι από τη Μύκονο ως εδώ. 75 00:03:18,480 --> 00:03:19,360 Φυσάει αυτή την εποχή του χρόνου. 76 00:03:19,360 --> 00:03:21,320 Τα λένε μελτέμια. 77 00:03:21,320 --> 00:03:22,440 Και ένιωθα μεγάλη αμηχανία, 78 00:03:22,440 --> 00:03:24,480 αλλά ευτυχώς, είχα μια (μουρμούρα) 79 00:03:24,480 --> 00:03:25,720 και απλά με ανανέωσε. 80 00:03:25,720 --> 00:03:27,000 Τα κουβαλάω όλη την ώρα. 81 00:03:27,000 --> 00:03:28,720 Ρίξτε μια ματιά σε αυτό, πάντα στην τσάντα μου. 82 00:03:28,720 --> 00:03:30,000 Τέλος πάντων, είμαστε εδώ στη Σύρο. 83 00:03:30,000 --> 00:03:30,880 Αυτή είναι η Ερμούπολη, 84 00:03:30,880 --> 00:03:34,520 που είναι η πρωτεύουσα του Κυκλαδίτικο σύμπλεγμα νησιών, 85 00:03:34,520 --> 00:03:36,760 ίσως το πιο δημοφιλές νησιά στην Ελλάδα. 86 00:03:36,760 --> 00:03:38,400 Και η Σύρος έχει πολλή ιστορία, 87 00:03:38,400 --> 00:03:41,200 και ανυπομονώ να τα εξερευνήσω όλα. 88 00:03:41,200 --> 00:03:42,400 Δείτε τον καπετάνιο. 89 00:03:42,400 --> 00:03:44,360 Κάνει λάστιχο εκεί κάτω γιατί έχει πολύ αλάτι. 90 00:03:44,360 --> 00:03:45,920 Οπότε θα φύγω λίγο καθαρίζει τη βάρκα 91 00:03:45,920 --> 00:03:47,280 και θα επιστρέψω σύντομα. 92 00:03:48,560 --> 00:03:50,040 Ευχαριστώ, καπετάνιο. (μιλάει σε ξένη γλώσσα) 93 00:03:50,040 --> 00:03:50,880 - Ναι. 94 00:03:54,240 --> 00:03:56,760 - Οι πρώτες εντυπώσεις είναι ότι είναι μια πολυσύχναστη πόλη 95 00:03:56,760 --> 00:03:59,960 ζωντανός με τη βαριά βιομηχανία με τη μορφή ναυπηγικής. 96 00:03:59,960 --> 00:04:01,360 Αλλά μην το αφήσετε να σας ξεγελάσει. 97 00:04:01,360 --> 00:04:03,920 Οι σύγχρονες παγίδες και θαλάσσιες επιχειρήσεις 98 00:04:03,920 --> 00:04:06,920 προσθέστε μόνο στο λιώσιμο κατσαρόλα αυτού του πολυσύχναστου κόμβου. 99 00:04:06,920 --> 00:04:09,760 Ο τουρισμός μπορεί να είναι δεύτερος βιολί στη βιομηχανία εδώ, 100 00:04:09,760 --> 00:04:12,280 αλλά εξακολουθεί να είναι σημαντικό μέρος της οικονομίας της περιοχής. 101 00:04:13,160 --> 00:04:14,440 Έρχομαι συνέχεια σε αυτά τα νησιά 102 00:04:14,440 --> 00:04:16,800 περιμένοντας να δω το ίδιο πράγμα, 103 00:04:16,800 --> 00:04:19,000 αλλά όλοι έχουν τα δικά τους μεμονωμένες προσωπικότητες. 104 00:04:19,000 --> 00:04:21,680 Σύρος, το μοναδικό μέρος στην Ελλάδα 105 00:04:21,680 --> 00:04:24,800 που έχει το 50% του πληθυσμός είναι καθολικός 106 00:04:24,800 --> 00:04:27,640 και το 50% του πληθυσμού όντας Ελληνορθόδοξος. 107 00:04:27,640 --> 00:04:29,800 Εκεί πάνω είναι η καθολική εκκλησία, 108 00:04:29,800 --> 00:04:31,720 και πίσω μου είναι το Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία. 109 00:04:31,720 --> 00:04:34,920 Αλλά είναι τόσα πολλά περισσότερο, η ρεμπέτικη μουσική, 110 00:04:34,920 --> 00:04:37,880 ήταν το διαφημιστικό κόμβος του 19ου αιώνα. 111 00:04:37,880 --> 00:04:40,360 Υπάρχουν τόσα πολλά να δείτε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα, 112 00:04:40,360 --> 00:04:41,560 οπότε θα κινηθώ. 113 00:04:43,200 --> 00:04:45,160 Δεσπόζει στον ορίζοντα της Ερμούπολης 114 00:04:45,160 --> 00:04:47,000 είναι ο Ναός της Αναστάσεως. 115 00:04:47,000 --> 00:04:48,480 Καταλαμβάνει το υψηλότερο σημείο, 116 00:04:48,480 --> 00:04:50,040 με θέα στην πόλη και το λιμάνι. 117 00:04:50,040 --> 00:04:52,960 Λοιπόν, φυσικά, είναι ένα από τα τα καλύτερα σημεία για θέα. 118 00:04:52,960 --> 00:04:54,800 Ο μπλε θόλος τραβά την προσοχή, 119 00:04:54,800 --> 00:04:56,840 και ακόμη και οι πιο αφοσιωμένοι επισκέπτες 120 00:04:56,840 --> 00:04:58,520 αιφνιδιάζονται από την παρουσία του. 121 00:05:04,120 --> 00:05:06,560 Περίπου 12.000 άνθρωποι ζουν εδώ, 122 00:05:06,560 --> 00:05:08,400 εργάζονται κυρίως στα ναυπηγεία, 123 00:05:08,400 --> 00:05:11,160 τον τουριστικό τομέα και το γενικό εμπόριο. 124 00:05:11,160 --> 00:05:13,600 Όντας η πρωτεύουσα του Κυκλαδίτικο σύμπλεγμα νησιών, 125 00:05:13,600 --> 00:05:15,680 υπάρχει αρκετά επιχειρήσεων και διοίκησης 126 00:05:15,680 --> 00:05:17,200 που συνεχίζεται στην Ερμούπολη. 127 00:05:17,200 --> 00:05:19,200 Κάποια στιγμή ήταν το κεντρικό λιμάνι 128 00:05:19,200 --> 00:05:21,040 και εμπορικό κέντρο της χώρας. 129 00:05:22,480 --> 00:05:25,240 Ο χρόνος είναι από τα μέσα έως τα τέλη του 1800, 130 00:05:25,240 --> 00:05:28,720 και οι πρόσφυγες από Ψαρά, Χίο και Λέσβο 131 00:05:28,720 --> 00:05:31,520 είναι εδώ για περίπου 50 με 70 χρόνια. 132 00:05:31,520 --> 00:05:35,040 Έχουν δημιουργήσει τεράστια εμπόριο και εμπόριο, 133 00:05:35,040 --> 00:05:36,160 πολύς πλούτος. 134 00:05:37,000 --> 00:05:40,680 Αυτή ήταν η εποχή που αυτοί καλεσμένοι Ιταλοί, Γερμανοί 135 00:05:40,680 --> 00:05:43,480 ακόμη και Έλληνες αρχιτέκτονες να δημιουργήσει μια αρχιτεκτονική 136 00:05:43,480 --> 00:05:47,960 που θα γινόταν το νεοκλασικό στυλ της Σύρου. 137 00:05:47,960 --> 00:05:51,840 Αυτό το δημαρχείο, 22 χρόνια για να χτιστεί, 138 00:05:51,840 --> 00:05:53,480 και είναι απολύτως υπέροχο. 139 00:05:53,480 --> 00:05:56,080 Το έχω δει μόνο σε φωτογραφίες, και είμαι πραγματικά ενθουσιασμένος. 140 00:06:01,640 --> 00:06:04,280 Νομίζω ότι ήταν μάρμαρο αρκετά σημαντικό υλικό 141 00:06:04,280 --> 00:06:07,960 για αυτή τη νεοκλασική αρχιτεκτονική. (γέλια) 142 00:06:13,240 --> 00:06:15,560 Οι Έλληνες είναι γνωστοί για την αγάπη τους για το μάρμαρο, 143 00:06:15,560 --> 00:06:17,800 αλλά αυτό το μέρος το πηγαίνει σε άλλο επίπεδο. 144 00:06:17,800 --> 00:06:19,480 Η μεγάλη είσοδος θέτει το σκηνικό 145 00:06:19,480 --> 00:06:21,840 για τη χλιδή αυτού που υπάρχει μέσα. 146 00:06:21,840 --> 00:06:24,160 Εδώ, γνώρισα την κυρία Άννα Μαρούλη. 147 00:06:24,160 --> 00:06:27,400 Εργάζεται για το τοπικό συμβούλιο και είναι ένας πλούτος γνώσεων 148 00:06:27,400 --> 00:06:29,920 για την Ερμούπολη και τη Σύρο γενικότερα. 149 00:06:29,920 --> 00:06:32,480 - Το σημαντικό είναι ότι η Ερμούπολη 150 00:06:32,480 --> 00:06:34,680 είναι μια πόλη προσφύγων, 151 00:06:34,680 --> 00:06:37,480 πρόσφυγες που ήρθαν εδώ για να βρουν καταφύγιο. 152 00:06:37,480 --> 00:06:40,400 Αλλά αυτοί οι πρόσφυγες ήταν καλά μορφωμένοι 153 00:06:40,400 --> 00:06:43,840 και επιτυχημένοι επιχειρηματίες που εργάστηκαν σκληρά 154 00:06:43,840 --> 00:06:47,680 και ίδρυσε αυτή την πόλη και αφιερωμένο στον Ερμή. 155 00:06:47,680 --> 00:06:49,640 - Ερμής, Ερμούπολη. 156 00:06:49,640 --> 00:06:51,440 - Ερμής, Ερμούπολη. 157 00:06:51,440 --> 00:06:53,880 - Ο θεός του εμπορίου. - Και πήρε το όνομά του. 158 00:06:53,880 --> 00:06:54,880 - Φανταστικό. 159 00:06:54,880 --> 00:06:56,640 Και είναι μια όμορφη πόλη. 160 00:06:56,640 --> 00:06:58,640 - Είναι, είναι, και διατηρείται ακόμα 161 00:06:58,640 --> 00:07:03,320 το αποκορύφωμα εκείνης της εποχής του 19ου αιώνα. 162 00:07:03,320 --> 00:07:07,880 Γι' αυτό όλοι ζει εδώ και εργάζεται εδώ 163 00:07:08,800 --> 00:07:13,800 Νομίζω ότι αισθάνομαι ευλογημένος και τυχερός γιατί (μουρμουρίζει) 164 00:07:14,080 --> 00:07:18,000 να νιώσεις την ενέργεια (μουρμουρίσματα) εκείνης της εποχής. 165 00:07:18,000 --> 00:07:19,120 - Ναι, υπέροχο. 166 00:07:20,040 --> 00:07:23,200 Το πάθος της Άννας για αυτήν η πατρίδα είναι ξεκάθαρα εμφανής. 167 00:07:23,200 --> 00:07:26,040 Μια σύντομη βόλτα μαζί της οι στοές του δημαρχείου 168 00:07:26,040 --> 00:07:28,800 μου έδωσε μια εικόνα για το τι η πρωτεύουσα είναι όλα σχετικά. 169 00:07:28,800 --> 00:07:31,320 Από ταπεινά ξεκινήματα μέσω της εισροής μεταναστών 170 00:07:31,320 --> 00:07:33,240 που οδήγησε στην ανάπτυξη και τον πλούτο, 171 00:07:33,240 --> 00:07:36,040 στην οικονομική κατάρρευση και μια πρόσφατη αναγέννηση, 172 00:07:36,040 --> 00:07:38,760 αυτή η πόλη και οι άνθρωποι της έχουν περάσει πολλά. 173 00:07:38,760 --> 00:07:41,240 Οι πρόσφυγες που έφτασε εδώ το 1800 174 00:07:41,240 --> 00:07:43,320 προέρχονταν από κατεστραμμένες από τον πόλεμο χώρες, 175 00:07:43,320 --> 00:07:44,920 φέρνοντας μαζί τους τις δεξιότητές τους 176 00:07:44,920 --> 00:07:47,480 και μια πείνα να δημιουργήσει ένα μέλλον για τις οικογένειές τους. 177 00:07:47,480 --> 00:07:50,240 Αυτό τους οδήγησε σε επιτύχει αξιόλογα πράγματα. 178 00:07:50,240 --> 00:07:52,000 Ίδρυσαν επιτυχημένες επιχειρήσεις 179 00:07:52,000 --> 00:07:54,160 και κατασκεύασε υπέροχα κτίρια. 180 00:07:54,160 --> 00:07:55,360 Αλλά το πιο σημαντικό, 181 00:07:55,360 --> 00:07:58,600 αυτοί οι μετανάστες καθιερώθηκαν σπίτια και μια υγιή κοινότητα 182 00:07:58,600 --> 00:08:01,040 που ήταν ένας κόσμος μακριά από τόπο καταγωγής τους. 183 00:08:01,040 --> 00:08:02,160 Η αρχιτεκτονική γύρω από την πόλη 184 00:08:02,160 --> 00:08:04,400 αποτελεί απόδειξη της επιτυχίας τους. 185 00:08:04,400 --> 00:08:07,640 Τα νεοκλασικά αρχοντικά, καταστήματα, εκκλησίες και αίθουσες 186 00:08:07,640 --> 00:08:09,480 αποτελούν ένδοξα παραδείγματα αυτής της περιόδου. 187 00:08:11,080 --> 00:08:13,560 Ένα από τα κυριότερα σημεία είναι το θέατρο Απόλλων. 188 00:08:13,560 --> 00:08:16,360 Το μεγάλο παλιό κτίριο χτίστηκε τη δεκαετία του 1860 189 00:08:16,360 --> 00:08:18,640 και με τα χρόνια έχει δει τα μεγαλύτερα ονόματα 190 00:08:18,640 --> 00:08:20,440 του ελληνικού θεάτρου στη σκηνή του. 191 00:08:20,440 --> 00:08:22,480 Είχε επίσης μια πολυτάραχη ζωή 192 00:08:22,480 --> 00:08:24,720 με πολέμους και οικονομική ύφεση 193 00:08:24,720 --> 00:08:27,320 οδηγώντας στην ανάγκη για ανακαίνιση και αποκατάσταση. 194 00:08:27,320 --> 00:08:29,640 Σήμερα όμως, όπως ακριβώς την πόλη της Ερμούπολης, 195 00:08:29,640 --> 00:08:31,240 έχει μια νέα πνοή. 196 00:08:37,640 --> 00:08:40,480 (χαλαρή μουσική) 197 00:08:42,600 --> 00:08:45,520 (οι γυναίκες φωνάζουν) 198 00:08:52,440 --> 00:08:54,440 Υπάρχει ένα ιδιαίτερο γλυκό που είναι γνωστή η Σύρος. 199 00:08:54,440 --> 00:08:56,720 Μάλλον τα γνωρίζετε ως λουκούμι. 200 00:08:56,720 --> 00:08:58,720 Εδώ, είναι γνωστά ως λουκούμια. 201 00:08:58,720 --> 00:09:01,160 Και όταν πρόκειται για την κατασκευή αυτή η νόστιμη απόλαυση, 202 00:09:01,160 --> 00:09:04,720 κύριος είναι ο Γιάννης Βαμβακούσης. 203 00:09:04,720 --> 00:09:07,840 Το Λουκούμι καταγόταν από τη Χίο τον 19ο αιώνα 204 00:09:07,840 --> 00:09:08,880 και το έφεραν εδώ. 205 00:09:08,880 --> 00:09:10,560 Και έφτιαχναν λουκουμι εδω για ποσο καιρο? 206 00:09:10,560 --> 00:09:11,800 Για πολλά πολλά χρόνια. 207 00:09:11,800 --> 00:09:13,200 - Πολλά χρόνια, ναι. - Ναι. 208 00:09:13,200 --> 00:09:14,920 - Περίπου 130 χρόνια εδώ στη Σύρο. 209 00:09:14,920 --> 00:09:18,160 - Και πόσο λουκούμι κανεις ενα χρονο εδω? 210 00:09:19,560 --> 00:09:20,400 - Η εταιρεία μας; 211 00:09:20,400 --> 00:09:21,240 - Ναι. 212 00:09:21,240 --> 00:09:23,160 - Περίπου 60 τόνοι το χρόνο. 213 00:09:23,160 --> 00:09:26,160 - 60 τόνοι λουκούμι το χρόνο. 214 00:09:26,160 --> 00:09:27,720 Και λατρεύω το λουκούμι. 215 00:09:27,720 --> 00:09:30,600 Ανυπομονώ δοκιμάζοντας το λουκούμι σας. 216 00:09:30,600 --> 00:09:33,720 Είναι κάτι, νομίζω, ότι ο τουρκικός λαός, 217 00:09:33,720 --> 00:09:36,760 οι Οθωμανοί έφεραν στην Ελλάδα, και το κάναμε καλύτερο. 218 00:09:36,760 --> 00:09:38,480 Νομίζω ότι το κάνουμε καλύτερο από τους Τούρκους. 219 00:09:38,480 --> 00:09:39,560 - Ναι. (γελάει) 220 00:09:39,560 --> 00:09:41,760 - Μα είναι το πρωτότυπο ανθρώπους που τα κατάφεραν. 221 00:09:41,760 --> 00:09:42,600 Τους ευχαριστούμε γι' αυτό. 222 00:09:42,600 --> 00:09:45,080 Σας ευχαριστώ πολύ όλη την Τουρκία. 223 00:09:45,080 --> 00:09:45,920 - [Γιάννης] Βάζουμε τη ζάχαρη. 224 00:09:45,920 --> 00:09:47,000 - [Πήτερ] Εντάξει. 225 00:09:47,000 --> 00:09:47,880 - Περίπου 35 κιλά ζάχαρη. 226 00:09:47,880 --> 00:09:49,800 - Εντάξει, θα σου δώσω το χέρι και με αυτό. 227 00:09:49,800 --> 00:09:50,880 - Α, ευχαριστώ. 228 00:09:53,760 --> 00:09:54,720 - Θα φτιάξω αυτό το λουκούμι. 229 00:09:54,720 --> 00:09:55,680 Μπορώ να βάλω αυτό; 230 00:09:55,680 --> 00:09:56,480 - Ευχαριστώ. 231 00:09:56,480 --> 00:09:57,800 - Θα κάνω λίγη δουλειά σήμερα. 232 00:10:06,880 --> 00:10:10,520 Ρίχνουμε μέσα το άμυλο διάλυμα με νερό, 233 00:10:10,520 --> 00:10:13,080 και αυτό ουσιαστικά θα πυκνώσει 234 00:10:13,080 --> 00:10:16,360 το γαλάκτωμα του λουκουμιού αυτό γίνεται αυτή τη στιγμή. 235 00:10:16,360 --> 00:10:17,200 Δείτε το. 236 00:10:17,200 --> 00:10:18,040 Ωχ, κοίτα αυτό. 237 00:10:18,040 --> 00:10:18,840 Μοιάζει με γάλα. 238 00:10:18,840 --> 00:10:21,200 Μετά από μια ώρα ανάμειξης, προστίθεται το χρώμα. 239 00:10:21,200 --> 00:10:24,040 Σε αυτή την περίπτωση, τριαντάφυλλο, αλλά μπορεί να είναι άλλες αποχρώσεις 240 00:10:24,040 --> 00:10:26,000 ανάλογα με την επιθυμητή γεύση. 241 00:10:26,000 --> 00:10:28,400 Το επόμενο βήμα είναι η προσθήκη της μυστικής λύσης. 242 00:10:28,400 --> 00:10:31,360 Εδώ συμβαίνει πραγματικά η μαγεία. 243 00:10:31,360 --> 00:10:34,640 Βάζουμε λοιπόν το χρώμα και το άρωμα θα μπει στη συνέχεια. 244 00:10:34,640 --> 00:10:36,440 Και εδώ είναι, ορίστε την ειδική λύση. 245 00:10:36,440 --> 00:10:38,000 Δεν θέλουμε να το δει κανείς αυτό. 246 00:10:38,000 --> 00:10:38,960 Δεν μπορείτε να το παρακολουθήσετε αυτό. 247 00:10:38,960 --> 00:10:39,920 λυπάμαι. (Ο Γιάννης γελάει) 248 00:10:39,920 --> 00:10:43,200 Δεν μπορείτε να το παρακολουθήσετε γιατί αυτό είναι εμπιστευτικό. 249 00:10:43,200 --> 00:10:45,520 Δεν μπορείτε καν να δείτε πώς πολλά έβαλε εκεί. 250 00:10:45,520 --> 00:10:47,800 Στη συνέχεια, τα αμύγδαλα ανακατεύονται μέσα από το μείγμα. 251 00:10:47,800 --> 00:10:50,080 Και 20 λεπτά αργότερα, ήρθε η ώρα για το ρίξιμο. 252 00:10:51,240 --> 00:10:52,600 Κοίτα το να στροβιλίζεται. 253 00:10:52,600 --> 00:10:53,960 Φίλε, κοίτα αυτό που πάει! 254 00:10:56,600 --> 00:10:58,960 Έχετε δει ποτέ κάτι τέτοιο πριν; 255 00:11:01,320 --> 00:11:04,000 Ουάου, αυτό φαίνεται φανταστικό. 256 00:11:07,400 --> 00:11:09,160 Φίλε, αυτό είναι πολύ λουκούμι. 257 00:11:19,120 --> 00:11:20,840 Δεν καταλαβαίνεις. 258 00:11:20,840 --> 00:11:21,880 Δεν είχα πρωινό σήμερα το πρωί 259 00:11:21,880 --> 00:11:23,560 και το στόμα μου ποτίζει. 260 00:11:23,560 --> 00:11:25,800 Μου τρέχουν τα σάλια αυτή τη στιγμή απλά κοιτάζω αυτά τα πράγματα 261 00:11:25,800 --> 00:11:27,040 και έχω πεθάνει να προσπαθήσω. 262 00:11:27,040 --> 00:11:30,000 Είμαστε εδώ μια ώρα ενάμιση φτιάχνοντας αυτά τα πράγματα. 263 00:11:30,000 --> 00:11:31,800 - Λοιπόν από την άλλη πλευρά τώρα. - Εντάξει. 264 00:11:31,800 --> 00:11:33,120 Θα σε περιπλανώ εδώ. - Από την άλλη πλευρά. 265 00:11:33,120 --> 00:11:35,240 - [Peter] Όμορφη, όμορφη. 266 00:11:35,240 --> 00:11:36,040 Δες τους. 267 00:11:36,040 --> 00:11:37,200 Φαίνονται φανταστικά. 268 00:11:37,200 --> 00:11:39,320 - [Γιάννης] Λοιπόν είναι μικροί κύβοι, ναι. 269 00:11:39,320 --> 00:11:40,480 - Μικροί κύβοι. 270 00:11:44,880 --> 00:11:46,400 Ω, φίλε. 271 00:11:46,400 --> 00:11:47,440 Είναι τόσο καλό. 272 00:11:48,440 --> 00:11:49,920 - Τόσο καλά. 273 00:11:49,920 --> 00:11:51,560 - Ρίξε μια ματιά σε αυτό. 274 00:11:51,560 --> 00:11:52,960 Α, δες το. 275 00:11:55,480 --> 00:11:56,680 Δεν μπορώ να σε αφήσω μόνη. 276 00:11:57,720 --> 00:11:58,600 Ομορφος. 277 00:11:58,600 --> 00:11:59,440 Καλύτερα να δοκιμάσω ένα άλλο. 278 00:11:59,440 --> 00:12:00,280 - Άλλο ένα. 279 00:12:00,280 --> 00:12:01,120 - Ο παραγωγός είναι εκεί. 280 00:12:01,120 --> 00:12:02,200 Όχι, όχι ακόμα. 281 00:12:02,200 --> 00:12:03,200 Και το μικρόφωνο. 282 00:12:03,200 --> 00:12:05,040 Όχι, δεν παίρνεις ακόμα, φίλε. 283 00:12:06,040 --> 00:12:06,880 Θα δώσω λίγο στον κάμεραμαν 284 00:12:06,880 --> 00:12:08,040 γιατί κουβαλάει την κάμερά του. 285 00:12:08,040 --> 00:12:09,040 Παιδιά δεν κάνετε τίποτα. 286 00:12:10,880 --> 00:12:11,960 Ορίστε, φίλε. 287 00:12:11,960 --> 00:12:13,400 Συγγνώμη, φίλε. 288 00:12:13,400 --> 00:12:14,320 Φοβερός. 289 00:12:14,320 --> 00:12:15,600 Θα πρέπει να περιμένεις, εντάξει; 290 00:12:15,600 --> 00:12:17,360 (Ο Γιάννης γελάει) Εντάξει. 291 00:12:17,360 --> 00:12:20,520 Θα σας δώσουμε ένα. 292 00:12:20,520 --> 00:12:23,400 Ο Γιάννης έχει φτιάξει λουκούμια για πάνω από 30 χρόνια. 293 00:12:23,400 --> 00:12:25,480 Και σε αυτό το διάστημα, είναι το κατέκτησε ξεκάθαρα. 294 00:12:25,480 --> 00:12:29,200 Για αυτόν, αυτό δεν είναι απλώς ένα σημαίνει δημιουργία εισοδήματος. 295 00:12:29,200 --> 00:12:32,440 Ο Γιάννης είναι πραγματικά παθιασμένος για το τι παράγει, 296 00:12:32,440 --> 00:12:35,200 και τα γλυκά του είναι διάσημα όχι μόνο εδώ στην Ερμούπολη 297 00:12:35,200 --> 00:12:37,920 και σε όλη τη Σύρο αλλά σε όλη την Ελλάδα. 298 00:12:52,080 --> 00:12:54,160 Είμαι στον ιερό ναό της Κοιμήσεως της Θεοτόκου 299 00:12:55,080 --> 00:12:58,720 και η δουλειά και η λεπτομέρεια που είναι πήγε σε αυτήν την εκκλησία μόνος 300 00:12:58,720 --> 00:13:02,640 αξίζει να το επισκεφτείτε, αλλά το έχω κάνει έλα για κάτι άλλο. 301 00:13:02,640 --> 00:13:05,440 Αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικές τοποθεσίες στην Ερμούπολη 302 00:13:05,440 --> 00:13:06,800 για μερικούς λόγους. 303 00:13:06,800 --> 00:13:09,560 Πρώτον, είναι το δεύτερο η παλαιότερη εκκλησία του νησιού, 304 00:13:09,560 --> 00:13:10,880 χτίστηκε το 1828, 305 00:13:10,880 --> 00:13:14,160 είναι πολυτελές, για να πούμε το τουλάχιστον, με ζωντανούς πίνακες, 306 00:13:14,160 --> 00:13:16,840 πράσινες μαρμάρινες στήλες και κρυστάλλινους πολυελαίους, 307 00:13:16,840 --> 00:13:19,280 αλλά η δεξιοτεχνία και σύγχρονες τοιχογραφίες 308 00:13:19,280 --> 00:13:22,200 ωχριούνται σε σχετική ασημαντότητα 309 00:13:22,200 --> 00:13:24,520 από ένα μικρό έργο τέχνης έχουν εκτεθεί 310 00:13:24,520 --> 00:13:26,040 για να απολαύσουν όλοι. 311 00:13:26,040 --> 00:13:26,920 Η εκκλησία χρηματοδοτείται 312 00:13:26,920 --> 00:13:30,280 με αυτό το απολύτως υπέροχο έργο τέχνης από τον Ελ Γκρέκο, 313 00:13:30,280 --> 00:13:32,440 ο διάσημος καλλιτέχνης της Αναγέννησης. 314 00:13:32,440 --> 00:13:34,920 Το έφερε εδώ οι πρόσφυγες των Ψαρών, 315 00:13:34,920 --> 00:13:36,720 και στην πραγματικότητα δεν το κατάλαβαν 316 00:13:36,720 --> 00:13:39,800 ότι ήταν El Greco μέχρι τη δεκαετία του 1980. 317 00:13:39,800 --> 00:13:41,240 Απλώς ελέγξτε το. 318 00:13:41,240 --> 00:13:43,400 Θα μπορούσες να το βλέπεις όλη μέρα. 319 00:13:45,200 --> 00:13:48,080 Με όνομα Δομήνικος Θεοτοκόπουλος, 320 00:13:48,080 --> 00:13:51,280 δεν είναι περίεργο που ήταν συντομεύτηκε σε Ελ Γκρέκο. 321 00:13:51,280 --> 00:13:52,360 Ανέβηκε στο προσκήνιο 322 00:13:52,360 --> 00:13:55,040 κατά την Ισπανική Αναγέννηση τον 16ο αιώνα. 323 00:13:55,040 --> 00:13:58,880 Εκείνο τον καιρό φάνηκε ως κάπως ακραίο. 324 00:13:58,880 --> 00:14:01,400 Οι δραματικές εκφράσεις, τα ζωηρά χρώματα 325 00:14:01,400 --> 00:14:03,000 και αγνόηση της αναλογίας 326 00:14:03,000 --> 00:14:05,320 ήταν διαφορετικά από το στυλ των συγχρόνων του, 327 00:14:05,320 --> 00:14:08,560 αλλά έδωσε μια βεβαιότητα στο έργο του χάρη και ιδιαιτερότητα 328 00:14:08,560 --> 00:14:11,200 που αιώνες αργότερα έγινε ευρέως αποδεκτή. 329 00:14:15,440 --> 00:14:17,040 Επίσκεψη στον Ναό της Κοιμήσεως της Θεοτόκου 330 00:14:17,040 --> 00:14:18,000 ήταν η αρχή μου 331 00:14:18,000 --> 00:14:20,720 ξετυλίγοντας την ιστορία της θρησκείας στη Σύρο. 332 00:14:20,720 --> 00:14:22,160 Όπως παντού στην Ελλάδα, 333 00:14:22,160 --> 00:14:24,200 ο τόπος έχει πολλές εκκλησίες. 334 00:14:24,200 --> 00:14:25,240 Το συναρπαστικό εδώ 335 00:14:25,240 --> 00:14:28,080 βρίσκεται σε μια χώρα που ορισμένοι θεωρούν κοσμική 336 00:14:28,080 --> 00:14:30,040 και επηρεασμένος σε μεγάλο βαθμό από τη θρησκεία, 337 00:14:30,040 --> 00:14:32,640 υπάρχουν δύο θρησκείες που ζουν δίπλα-δίπλα. 338 00:14:32,640 --> 00:14:35,440 Για να μάθω περισσότερα, έκανα Ο δρόμος μου για την Άνω Σύρο, 339 00:14:35,440 --> 00:14:37,440 μια πόλη που είναι σκαρφαλωμένη στην κορυφή ενός βουνού, 340 00:14:37,440 --> 00:14:38,640 με θέα στον κόλπο. 341 00:14:38,640 --> 00:14:41,760 Περιττό να πούμε ότι είναι ένα όμορφο μέρος του νησιού. 342 00:14:45,520 --> 00:14:48,320 (χαλαρή μουσική) 343 00:14:49,520 --> 00:14:52,440 (οι γυναίκες φωνάζουν) 344 00:14:56,560 --> 00:15:00,480 (οι άντρες τραγουδούν σε ξένη γλώσσα) 345 00:15:14,920 --> 00:15:17,360 Κοιτάζοντας τον ορίζοντα της Ερμούπολης, 346 00:15:17,360 --> 00:15:20,200 υπάρχουν δύο εκκλησίες ψηλά πάνω από το λιμάνι. 347 00:15:20,200 --> 00:15:23,200 Το ένα είναι η εκκλησία με μπλε τρούλο της Αναστάσεως του Χριστού 348 00:15:23,200 --> 00:15:25,640 και το άλλο είναι ο καθεδρικός ναός του Αγίου Γεωργίου, 349 00:15:25,640 --> 00:15:29,480 ο πρώτος είναι Ελληνορθόδοξος και ο τελευταίος καθολικός. 350 00:15:29,480 --> 00:15:31,480 Αυτό είναι σχετικά πρωτόγνωρο στην Ελλάδα. 351 00:15:31,480 --> 00:15:33,680 Άλλωστε η Ορθοδοξία είναι μακράν 352 00:15:33,680 --> 00:15:35,440 το κύριο δόγμα στη χώρα. 353 00:15:35,440 --> 00:15:36,480 Όμως η Σύρος έχει πάρει το παρατσούκλι 354 00:15:36,480 --> 00:15:38,920 το νησί του Πάπα για έναν λόγο. 355 00:15:38,920 --> 00:15:42,840 (οι άντρες τραγουδούν σε ξένη γλώσσα) 356 00:15:50,720 --> 00:15:53,280 Η βόλτα στον καθεδρικό ναό στην Άνω Σύρο 357 00:15:53,280 --> 00:15:54,880 είναι λίγο προπόνηση, 358 00:15:54,880 --> 00:15:56,840 αλλά τι σου κόβει την ανάσα 359 00:15:56,840 --> 00:15:58,800 είναι αυτό που ανακαλύπτεις στην κορυφή. 360 00:15:58,800 --> 00:16:00,760 Η ανταμοιβή τους αξίζει τον κόπο. 361 00:16:00,760 --> 00:16:03,320 Εκτός από τον μεγάλο καθεδρικό ναό, υπάρχει μια γραφική πόλη 362 00:16:03,320 --> 00:16:06,360 με ασβεστωμένα σπίτια και μια γαλήνια ατμόσφαιρα. 363 00:16:06,360 --> 00:16:08,880 Η συμπλήρωση της εικόνας είναι εκπληκτική θέα. 364 00:16:08,880 --> 00:16:10,520 Αλλά πρώτα, ένα μάθημα ιστορίας. 365 00:16:12,760 --> 00:16:15,120 Το τετράγωνο γης που στέκομαι 366 00:16:15,120 --> 00:16:18,360 αποτελεί την επιτομή της ιστορίας της Σύρου. 367 00:16:19,400 --> 00:16:24,400 Το 1204 μ.Χ., οι Βενετοί ήρθαν στη Σύρο 368 00:16:25,120 --> 00:16:29,240 και έχτισαν μια εκκλησία ακριβώς εδώ. 369 00:16:29,240 --> 00:16:32,360 Ως αποτέλεσμα μιας σειράς καταστροφών, 370 00:16:32,360 --> 00:16:34,280 έκτοτε έχτισαν τέσσερις ή πέντε εκκλησίες. 371 00:16:34,280 --> 00:16:37,560 Αυτό είναι το πέμπτο, και είναι μια καθολική εκκλησία, 372 00:16:37,560 --> 00:16:39,040 η καθολική εκκλησία του Αγίου Γεωργίου, 373 00:16:39,040 --> 00:16:41,040 και μπορείς να δεις τον Άγιο Γεώργιο εκεί πάνω. 374 00:16:41,040 --> 00:16:43,320 Σε αντίθεση με τους Ελληνορθόδοξους εκκλησία του Αγίου Γεωργίου 375 00:16:43,320 --> 00:16:45,760 όπου κάθεται σε ένα άλογο, 376 00:16:45,760 --> 00:16:49,280 στέκεται εκεί με η σφαίρα του στον δράκο. 377 00:16:49,280 --> 00:16:51,440 Αλλά αυτό που είναι σημαντικό είναι ότι 378 00:16:51,440 --> 00:16:55,040 οι Οθωμανοί κρατούσαν όλα τα το Αιγαίο εκτός από τη Σύρο 379 00:16:55,040 --> 00:16:57,080 γιατί είχαν μια συμφωνία με τους Ενετούς. 380 00:16:57,080 --> 00:16:58,520 Οι Ενετοί το απέκρυψαν. 381 00:16:58,520 --> 00:17:01,480 Μετά την επανάσταση του 1821, 382 00:17:01,480 --> 00:17:05,760 πρόσφυγες από τα Ψαρά και τη Χίο και τη Λέσβο 383 00:17:05,760 --> 00:17:08,720 και άλλα νησιά δεν είχαν πού να πάνε, 384 00:17:08,720 --> 00:17:12,000 αλλά ήρθαν εδώ γιατί ήξερε ότι ήταν προτεκτοράτο. 385 00:17:12,960 --> 00:17:16,480 Και είναι από εκείνο το σημείο σε αυτούς τους πεινασμένους πρόσφυγες 386 00:17:16,480 --> 00:17:18,640 που ήθελε να δημιουργήσει μια ζωή για τον εαυτό τους 387 00:17:19,480 --> 00:17:22,360 έχτισε τη Σύρο και το εμπόριο στη Σύρο, 388 00:17:22,360 --> 00:17:24,960 και έγινε εμπορικό μεγαθήριο 389 00:17:24,960 --> 00:17:27,440 όλου του Αιγαίου εδώ. 390 00:17:28,480 --> 00:17:32,640 (γυναίκα τραγουδάει σε ξένη γλώσσα) 391 00:17:40,040 --> 00:17:41,920 Η Σύρος είναι ένα φανταστικό παράδειγμα 392 00:17:41,920 --> 00:17:45,560 του πώς αυτοί με πολύ λίγα με τον τρόπο του πλούτου ή της εξουσίας 393 00:17:45,560 --> 00:17:48,440 μπορεί να ξεπεράσει τις αντιξοότητες και γυρίσουν τη ζωή τους 394 00:17:48,440 --> 00:17:50,560 μέσα από πάθος και σκληρή δουλειά. 395 00:17:50,560 --> 00:17:53,600 Αυτό ήταν ένα νησί φτιαγμένο σε μεγάλο βαθμό προσφύγων. 396 00:17:53,600 --> 00:17:55,240 Ωστόσο, μέσα σε λίγες δεκαετίες, 397 00:17:55,240 --> 00:17:57,600 έγινε η οικονομική ψυχή της περιοχής. 398 00:17:59,160 --> 00:18:02,120 Σήμερα, οι τρόποι λωρίδας του Η Άνω Σύρος μοιάζει έρημη. 399 00:18:02,120 --> 00:18:04,560 Είναι ένα ήσυχο μέρος με ασβεστωμένα σπίτια 400 00:18:04,560 --> 00:18:07,200 στολισμένο με μπλε πόρτες και παράθυρα. 401 00:18:07,200 --> 00:18:09,800 Είναι η κλισέ εικόνα για αυτό το μέρος της Ελλάδας. 402 00:18:09,800 --> 00:18:12,680 Θα μπορούσατε να περάσετε ώρες χαμένες στα πλακόστρωτα μονοπάτια 403 00:18:12,680 --> 00:18:15,840 που περνούν το φίδι ο λαβύρινθος των κτιρίων. 404 00:18:15,840 --> 00:18:17,080 Είναι κάπως λαβύρινθος 405 00:18:17,080 --> 00:18:19,920 με αμέτρητα σκαλοπάτια και στενά μονοπάτια. 406 00:18:19,920 --> 00:18:23,840 Ορισμένα οδηγούν σε όμορφη θέα ενώ άλλα είναι αδιέξοδα. 407 00:18:23,840 --> 00:18:24,760 Ένα είναι σίγουρο. 408 00:18:24,760 --> 00:18:27,920 Μια βόλτα μέχρι εδώ σημαίνει κέρδισες ένα μεγάλο γεύμα. 409 00:18:31,240 --> 00:18:32,680 Βρισκόμαστε στην καρδιά της Σύρου. 410 00:18:32,680 --> 00:18:35,920 Δεν θα μπορούσα να είμαι άλλο ένας Συριώτης που λένε. 411 00:18:35,920 --> 00:18:38,240 Φοράω τα γυαλιά τους. 412 00:18:38,240 --> 00:18:41,520 Παίρνω ένα λουκούμι, το οποίο ξέρετε ως λουκούμι. 413 00:18:41,520 --> 00:18:43,240 Και λουκούμι είναι αυτό που έχουν στη Σύρο. 414 00:18:43,240 --> 00:18:45,240 Για αυτό είναι γνωστοί. 415 00:18:46,480 --> 00:18:47,320 Φοβερός. 416 00:18:48,600 --> 00:18:53,200 Και από κάτω μου είναι η Ερμούπολη, πρωτεύουσα της Σύρου. 417 00:18:53,200 --> 00:18:56,800 Και στην πραγματικότητα, είναι η μόνη πραγματική πόλη 418 00:18:56,800 --> 00:19:00,200 σε ολόκληρο το κυκλαδίτικο νησιωτικό σύμπλεγμα. 419 00:19:00,200 --> 00:19:01,760 Είναι αρκετά υπέροχο. 420 00:19:01,760 --> 00:19:03,800 Μπορείτε να δείτε την αποστολή στο βάθος, 421 00:19:05,120 --> 00:19:07,040 απολύτως φοβερό. 422 00:19:15,080 --> 00:19:17,640 Η κουλτούρα του καφέ εδώ είναι ζωντανή και καλά. 423 00:19:17,640 --> 00:19:20,600 Άλλωστε είναι ένα μέρος εκεί που κινείσαι αργά, 424 00:19:20,600 --> 00:19:24,120 απολαύστε το τοπίο και σχεδιάζετε να κάνετε πολύ λίγα. 425 00:19:24,120 --> 00:19:26,320 Και δεν υπάρχει καλύτερο τρόπος να γίνει ακριβώς αυτό 426 00:19:26,320 --> 00:19:28,560 παρά με το να κάθεσαι σε ένα καφενείο, 427 00:19:28,560 --> 00:19:31,880 πίνοντας έναν καφέ και βλέποντας τον κόσμο να περνάει. 428 00:19:31,880 --> 00:19:35,240 Το θέμα είναι όταν στη Σύρο, δεν χρειάζεται να βιαστούμε. 429 00:19:35,240 --> 00:19:38,120 Μάλλον θα ήσουν ο μόνος άτομο στο νησί που το κάνει. 430 00:19:38,120 --> 00:19:40,400 Αν αργήσεις για κάτι, χωρίς άγχος. 431 00:19:40,400 --> 00:19:43,400 Όποιον κι αν συναντήσεις μάλλον θα αργήσει κιόλας. 432 00:19:43,400 --> 00:19:45,160 Ένα πράγμα που θα ανακαλύψετε γρήγορα εδώ 433 00:19:45,160 --> 00:19:47,640 είναι ότι είναι ένας ανέμελος τρόπος ζωής. 434 00:19:47,640 --> 00:19:49,000 Οι ώρες της ημέρας ξοδεύονται 435 00:19:49,000 --> 00:19:52,120 χαλάρωση στην παραλία ή κάνοντας βόλτα στην πόλη. 436 00:19:52,120 --> 00:19:54,880 Στη συνέχεια, καθώς πέφτει η νύχτα, οι άνθρωποι αρχίζουν να ξεσηκώνονται, 437 00:19:54,880 --> 00:19:57,280 που αναδύονται από τα σπίτια ή τα γραφεία τους 438 00:19:57,280 --> 00:19:59,000 και βγαίνοντας για να φάμε 439 00:19:59,000 --> 00:20:01,200 ή να κοινωνικοποιηθεί πίνοντας ένα ποτό. 440 00:20:01,200 --> 00:20:02,760 Πολλές από τις ταβέρνες ζωντανεύουν 441 00:20:02,760 --> 00:20:04,680 με την παραδοσιακή ρεμπέτικη μουσική τους, 442 00:20:04,680 --> 00:20:06,800 ένα αστέρι για το οποίο φημίζεται η Σύρος. 443 00:20:06,800 --> 00:20:09,800 Έχει επίσης συνδεδεμένες καταβολές με τους πρόσφυγες. 444 00:20:09,800 --> 00:20:12,280 Προέκυψε ως αποτέλεσμα του μείγματος πολιτισμών 445 00:20:12,280 --> 00:20:14,520 από τη Μικρά Ασία και την Ανατολική Μεσόγειος 446 00:20:14,520 --> 00:20:16,640 που συνέβη στις αρχές του 20ου αιώνα. 447 00:20:16,640 --> 00:20:17,840 Ήταν η μουσική των φτωχών 448 00:20:17,840 --> 00:20:20,040 με στίχους πάθους και πόνου. 449 00:20:20,040 --> 00:20:21,960 Γάλβανε τις κατώτερες τάξεις 450 00:20:21,960 --> 00:20:24,160 και είναι το θεμέλιο της σύγχρονης ελληνικής μουσικής. 451 00:20:25,120 --> 00:20:28,280 (η ομάδα τραγουδά σε ξένη γλώσσα) 452 00:20:28,280 --> 00:20:31,040 Οφείλω να ομολογήσω, έχω λίγο μιας σχέσης αγάπης-μίσους 453 00:20:31,040 --> 00:20:33,680 με τον μεσογειακό τρόπο ζωής. 454 00:20:33,680 --> 00:20:36,480 Είμαι για χαλάρωση και ελαχιστοποίηση του άγχους, 455 00:20:36,480 --> 00:20:37,760 αλλά αυτό είναι αφού πέρασα τη μέρα 456 00:20:37,760 --> 00:20:39,680 εξερεύνηση και αναζήτηση περιπέτειας. 457 00:20:39,680 --> 00:20:41,320 Το πλήρωμα στο σκάφος μου θα σας πει 458 00:20:41,320 --> 00:20:43,280 ότι δεν κάνω τον βαθμό όταν πρόκειται να καθίσετε 459 00:20:43,280 --> 00:20:45,240 σε ένα σαλόνι στη μέση της ημέρας. 460 00:20:45,240 --> 00:20:47,880 Επίσης δεν με πειράζει ένα βράδυ έξω με λίγη ζωντανή μουσική. 461 00:20:47,880 --> 00:20:49,960 Ωστόσο, είναι μια φορά την εβδομάδα. 462 00:20:49,960 --> 00:20:52,400 Και η ιδέα μου για μια βραδιά η πόλη τελειώνει νωρίς, 463 00:20:52,400 --> 00:20:54,760 και γενικά είμαι στο κρεβάτι μέχρι τις εννιά μ.μ. 464 00:20:54,760 --> 00:20:56,960 Ναι, αυτό είπα, εννιά μ.μ. 465 00:20:56,960 --> 00:20:59,840 Εδώ, τότε είναι ο κόσμος απλά κάθισε για φαγητό. 466 00:20:59,840 --> 00:21:03,000 Ποιος ξέρει, ίσως αν ζούσα στην Ελλάδα για λίγα χρόνια, 467 00:21:03,000 --> 00:21:04,160 θα έτριβε πάνω μου. 468 00:21:05,320 --> 00:21:07,920 (αισιόδοξη μουσική) 469 00:21:11,520 --> 00:21:14,520 (το κοινό χειροκροτεί) 470 00:21:18,760 --> 00:21:21,600 (χαλαρή μουσική) 471 00:21:23,600 --> 00:21:26,320 (οι γυναίκες φωνάζουν) 472 00:21:33,640 --> 00:21:35,720 Είχα ακούσει για το βιομηχανική δύναμη της Σύρου 473 00:21:35,720 --> 00:21:36,800 όπου κι αν πήγαινα. 474 00:21:36,800 --> 00:21:39,120 Είναι γνωστό ως η δύναμη του Αιγαίου. 475 00:21:39,120 --> 00:21:40,840 Και ερχόμενος εδώ, δεν υπάρχει διαφυγή 476 00:21:40,840 --> 00:21:42,600 η βαριά βιομηχανία του νησιού, 477 00:21:42,600 --> 00:21:44,800 οπότε έπρεπε να μάθω α λίγα περισσότερα για αυτό. 478 00:21:44,800 --> 00:21:47,800 Κάποιοι λένε ότι η βιομηχανική επανάσταση για την Ελλάδα 479 00:21:47,800 --> 00:21:51,400 ξεκίνησε εδώ στη Σύρο, και οπωσδήποτε, έγινε. 480 00:21:51,400 --> 00:21:54,920 123 εργοστάσια το 1863, 481 00:21:54,920 --> 00:21:57,680 ξεκίνησε με τα βυρσοδεψεία κατευθείαν στα υφάσματα, 482 00:21:57,680 --> 00:22:00,880 και έφτιαξαν ακόμη και τα δικά τους δικές κάλτσες εδώ. 483 00:22:00,880 --> 00:22:04,800 Αλλά το πιο σημαντικό, έχτισαν κινητήρες εσωτερικής καύσης 484 00:22:04,800 --> 00:22:07,040 για τα ψαροκάικα όλης της Ελλάδας. 485 00:22:07,040 --> 00:22:08,760 Κατασκεύασαν βάρκες, καράβια (μουρμούρες). 486 00:22:09,920 --> 00:22:14,160 Έφτιαξαν ακόμη και ηλεκτρικό αυτοκίνητα, 200 από αυτά, 487 00:22:14,160 --> 00:22:15,840 80 από αυτούς πηγαίνουν στη Σουηδία. 488 00:22:15,840 --> 00:22:17,160 Χα, καταπληκτικό, ε! 489 00:22:20,800 --> 00:22:22,440 Όπως μεγάλο μέρος του κόσμου, 490 00:22:22,440 --> 00:22:25,360 η βιομηχανική επανάσταση έφτασε στην Ελλάδα με θόρυβο. 491 00:22:25,360 --> 00:22:28,440 Ξαφνικά, οι ψαρόβαρκες μπορούσαν ταξιδεύετε περισσότερο και πιο γρήγορα. 492 00:22:28,440 --> 00:22:31,360 Η γεωργία εξαφανίστηκε ζωική δύναμη σε τρακτέρ 493 00:22:31,360 --> 00:22:33,640 που σημαίνει ότι θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί περισσότερη γη. 494 00:22:33,640 --> 00:22:35,440 Και πολλές από τις δουλειές που έχουν γίνει στο χέρι 495 00:22:35,440 --> 00:22:38,240 για αιώνες αντικαταστάθηκαν από μηχανές. 496 00:22:38,240 --> 00:22:41,120 Οδήγησε επίσης σε τεράστια προόδους στη ναυπηγική. 497 00:22:41,120 --> 00:22:44,240 Μεγαλύτερα, βαρύτερα σκάφη ικανό να μεταφέρει τεράστια φορτία 498 00:22:44,240 --> 00:22:45,560 ήταν πλέον σε ζήτηση, 499 00:22:45,560 --> 00:22:48,080 και κάποιος έπρεπε να χτίσει τα και να τα συντηρούν. 500 00:22:48,080 --> 00:22:49,880 Εκεί ήρθε στο προσκήνιο η Σύρος. 501 00:22:54,120 --> 00:22:56,120 Εδώ και δεκαετίες η Σύρος στεγάζει 502 00:22:56,120 --> 00:22:58,800 η μεγαλύτερη συντήρηση πλοίων αυλή σε όλη την Ελλάδα. 503 00:22:58,800 --> 00:23:01,040 Τα παγκόσμια οικονομικά η κρίση έκλεισε την αυλή 504 00:23:01,040 --> 00:23:04,640 για πάνω από ένα χρόνο ως ιδιοκτήτης βρισκόταν σε οικονομική διαμάχη. 505 00:23:04,640 --> 00:23:06,760 Αλλά αυτό που είναι σημαντικό είναι το ανώτερο προσωπικό 506 00:23:06,760 --> 00:23:10,000 και κρεμάστηκε ο συνδικαλιστής τριγύρω και δοκίμασε όλους τους δρόμους 507 00:23:10,000 --> 00:23:13,400 να αναζωογονήσει και πιθανώς να βρεις νέο ιδιοκτήτη. 508 00:23:13,400 --> 00:23:15,600 Ήταν φροντιστές και περήφανοι Σύριοι 509 00:23:15,600 --> 00:23:17,560 που δεν ήθελε να δει την περηφάνια και τη σκληρή δουλειά τους 510 00:23:17,560 --> 00:23:19,160 κατεβείτε την αποχέτευση. 511 00:23:19,160 --> 00:23:21,560 Η επιμονή τους απέδωσε καρπούς όταν ένας ντόπιος βιομήχανος 512 00:23:21,560 --> 00:23:24,360 αγόρασε την αυλή και το επανέφερε στη ζωή. 513 00:23:24,360 --> 00:23:26,040 Για να μας δείξουν ήταν ένας από τους βασικούς παίκτες 514 00:23:26,040 --> 00:23:28,520 σε αυτή την ανατροπή, ο Αντώνης Χατζαντώνης, 515 00:23:28,520 --> 00:23:32,040 γερανοδύτης και πρόεδρος της το ναυπηγείο εργατικό σωματείο. 516 00:23:32,040 --> 00:23:33,400 - [Αντώνης] Αυτό είναι το κεντρικό μαγαζί. 517 00:23:33,400 --> 00:23:35,040 - Το κεντρικό μηχανουργείο. - Το κεντρικό μηχανουργείο. 518 00:23:35,040 --> 00:23:35,880 - Σωστά. 519 00:23:35,880 --> 00:23:36,720 Τι είναι αυτό το πράγμα; 520 00:23:36,720 --> 00:23:37,920 Είναι τεράστιο. 521 00:23:37,920 --> 00:23:38,760 Τι είναι αυτό; 522 00:23:38,760 --> 00:23:42,320 - Αυτό είναι ένας άξονας από η προπέλα του πλοίου 523 00:23:42,320 --> 00:23:45,840 που χτύπησε σε βράχο και εμείς ήρθε εδώ για να το επισκευάσει. 524 00:23:45,840 --> 00:23:47,600 - Σωστά, άρα είναι κινητήριος άξονας. 525 00:23:47,600 --> 00:23:48,560 Η προπέλα συνεχίζει εκεί. - Σωστά. 526 00:23:48,560 --> 00:23:49,400 - Αυτό είναι τεράστιο. 527 00:23:50,480 --> 00:23:52,280 Ο άξονας της προπέλας είναι σε τόρνο, 528 00:23:52,280 --> 00:23:55,040 ο μεγαλύτερος τόρνος σε όλη την Ελλάδα. 529 00:23:55,040 --> 00:23:56,840 Ο άξονας προέρχεται από αιγυπτιακό φορτηγό πλοίο 530 00:23:56,840 --> 00:23:59,440 που χτύπησε σε βράχο και μπήκε για επισκευή. 531 00:23:59,440 --> 00:24:01,080 Θα είναι πίσω στο νερό σε δύο εβδομάδες 532 00:24:01,080 --> 00:24:03,000 η οποία λαμβάνοντας υπόψη την το μέγεθος των πάντων που πρέπει να κάνετε 533 00:24:03,000 --> 00:24:05,600 με αυτά τα πλοία, είναι απίστευτο. 534 00:24:05,600 --> 00:24:07,040 Τι είναι ακόμα πιο αξιοσημείωτο 535 00:24:07,040 --> 00:24:09,320 έβλεπε όλους αυτούς τους έμπειρους εμπόρους 536 00:24:09,320 --> 00:24:11,760 δουλεύοντας στο μηχανουργείο τόσο επιμελώς 537 00:24:11,760 --> 00:24:13,280 και παράλληλα με τη διοίκηση. 538 00:24:13,280 --> 00:24:14,960 Τι είναι σημαντικό για την τοπική οικονομία 539 00:24:14,960 --> 00:24:16,320 ήταν ότι αυτές οι δεξιότητες δεν χάθηκαν 540 00:24:16,320 --> 00:24:18,880 ως αποτέλεσμα της παγκόσμια οικονομική κρίση. 541 00:24:18,880 --> 00:24:21,160 Ήταν μια καταστροφή που πραγματικά δεν είχε τίποτα να κάνει 542 00:24:21,160 --> 00:24:23,080 με αυτούς τους εργαζόμενους και αυτή την επιχείρηση. 543 00:24:23,080 --> 00:24:25,360 Αυτή η ασθένεια αναφερόμαστε ως GFC 544 00:24:25,360 --> 00:24:27,600 θα μπορούσε να είχε εξαφανίσει ένα βιομηχανία εδώ για πάντα. 545 00:24:27,600 --> 00:24:30,200 Μπορώ μόνο να φανταστώ πόσο βιομηχανία και μοναδικές δεξιότητες 546 00:24:30,200 --> 00:24:32,800 έχουν χαθεί σε όχι μόνο Ελλάδα αλλά σε όλο τον κόσμο 547 00:24:32,800 --> 00:24:34,720 ως αποτέλεσμα αυτών των δύσκολων καιρών. 548 00:24:43,320 --> 00:24:44,160 Τώρα, θα σου πω. 549 00:24:44,160 --> 00:24:45,040 Είμαι λίγο φοβισμένος γιατί έχει περάσει καιρός 550 00:24:45,040 --> 00:24:46,280 από τότε που ήμουν πάνω σε ένα κουτί γερανού. 551 00:24:46,280 --> 00:24:48,160 Τώρα πολλοί άνθρωποι ανεβαίνουν σε κουτιά γερανών, 552 00:24:48,160 --> 00:24:51,280 αλλά ήμουν στο γερανό κουτιά όταν ήμουν στα 20 μου. 553 00:24:51,280 --> 00:24:53,280 Τώρα στα 50 μου, τρέμω λίγο, σωστά; 554 00:24:54,480 --> 00:24:58,880 Πες μου Αντώνη πίσω εγώ, καθώς γυρίζουμε εδώ, 555 00:24:58,880 --> 00:25:01,400 Βλέπω τρεις πλωτές αποβάθρες. 556 00:25:01,400 --> 00:25:02,600 Αυτό είναι το μεγαλύτερο, έτσι δεν είναι; 557 00:25:02,600 --> 00:25:03,680 - Αυτό είναι το μεγαλύτερο. 558 00:25:03,680 --> 00:25:06,720 Είναι το νούμερο ένα μας, καθώς λέμε, στο ναυπηγείο. 559 00:25:06,720 --> 00:25:09,080 Είναι η μεγαλύτερη πλωτή αποβάθρα στην Ελλάδα. 560 00:25:09,080 --> 00:25:09,920 - [Peter] Στην Ελλάδα; 561 00:25:09,920 --> 00:25:12,680 - [Αντώνης] Ναι, μπορεί ανυψώνουν πλοία 25.000 τόνων. 562 00:25:12,680 --> 00:25:14,080 - 25.000 τόνοι. 563 00:25:14,080 --> 00:25:15,680 Τώρα δεν λειτουργεί αυτή τη στιγμή. 564 00:25:15,680 --> 00:25:16,520 Το επισκευάζεις, έτσι δεν είναι; 565 00:25:16,520 --> 00:25:18,640 - Ναι, χρειάζεται επισκευή. 566 00:25:18,640 --> 00:25:20,640 Αυτό είναι το νούμερο δύο. 567 00:25:20,640 --> 00:25:21,440 Το φορτώνουν. 568 00:25:21,440 --> 00:25:23,160 Είναι περίπου 15.000 τόνοι. 569 00:25:23,160 --> 00:25:24,000 - Σωστά. 570 00:25:24,000 --> 00:25:27,320 - Και το μικρό, δηλαδή περίπου 2.500. 571 00:25:27,320 --> 00:25:29,160 - [Πέτρος] Το ναυπηγείο ήταν κλειστό για πόσο καιρό; 572 00:25:29,160 --> 00:25:30,200 - [Αντώνης] Για ένα χρόνο. 573 00:25:30,200 --> 00:25:31,040 - [Πέτρος] Για ένα χρόνο. 574 00:25:31,040 --> 00:25:31,840 Και ήσουν εδώ. 575 00:25:31,840 --> 00:25:32,680 Πληρωνόσασταν; 576 00:25:32,680 --> 00:25:33,520 - Όχι, όχι, όχι. 577 00:25:33,520 --> 00:25:34,520 - Φίλε, αυτό είναι φανταστικό. 578 00:25:34,520 --> 00:25:37,600 Θέλω να πω, το κόλλησες για να σιγουρευτείς 579 00:25:37,600 --> 00:25:40,280 μέσα από την ελληνική κρίση για να δούμε αν μπορούσες να το κάνεις να δουλέψει, 580 00:25:40,280 --> 00:25:41,600 που είναι φοβερό Αντώνη. 581 00:25:41,600 --> 00:25:44,320 Και τώρα, ο νέος Έλληνας έχουν αναλάβει οι ιδιοκτήτες. 582 00:25:44,320 --> 00:25:45,840 Αυτό επισκευάζεται, έτσι δεν είναι; 583 00:25:45,840 --> 00:25:46,680 - Ναι. 584 00:25:46,680 --> 00:25:49,000 - Και ήδη, πόσα άνθρωποι εργάζονται εδώ τώρα; 585 00:25:49,000 --> 00:25:50,960 - Περίπου 320 άτομα. 586 00:25:50,960 --> 00:25:53,200 - Και φέρνεις σε άλλη αποβάθρα φόρτωσης, 587 00:25:53,200 --> 00:25:54,360 άλλη μια πλωτή αποβάθρα. 588 00:25:54,360 --> 00:25:56,680 - Ναι, σε λίγους μήνες, άλλη μια πλωτή αποβάθρα 589 00:25:56,680 --> 00:25:58,800 μεγαλύτερο από τους δύο. 590 00:25:58,800 --> 00:26:00,640 - Δηλαδή πόσοι εργαζόμενοι 591 00:26:00,640 --> 00:26:02,120 θα έχεις εδώ σε ένα χρόνο; 592 00:26:02,120 --> 00:26:03,640 - Περίπου 1.000. 593 00:26:03,640 --> 00:26:07,320 Το όριο, ο στόχος για εμάς είναι 1.200. 594 00:26:07,320 --> 00:26:09,680 - Και έτσι θα είναι, χωρίς αμφιβολία, 595 00:26:09,680 --> 00:26:12,720 η μεγαλύτερη συντήρηση πλοίων εγκαταστάσεις σε όλη την Ελλάδα. 596 00:26:12,720 --> 00:26:14,000 - Έτσι είναι. 597 00:26:14,000 --> 00:26:15,600 - Είναι καλό πράγμα. 598 00:26:15,600 --> 00:26:17,440 Η Ελλάδα βγαίνει από την κρίση τώρα. 599 00:26:17,440 --> 00:26:19,600 και βλέπω όλους αυτούς τους τύπους να δουλεύουν εδώ. 600 00:26:19,600 --> 00:26:22,120 Βλέπω και χαρούμενα πρόσωπα, που είναι εντυπωσιακό. 601 00:26:22,120 --> 00:26:24,040 Παρατήρησα ότι ήσουν μιλώντας με τον τύπο της διοίκησης 602 00:26:24,040 --> 00:26:25,440 όπως ήταν, ήσασταν μαζί, 603 00:26:25,440 --> 00:26:26,880 γνωριζόσασταν λίγο καιρό. 604 00:26:26,880 --> 00:26:27,680 - Για πολλά χρόνια. 605 00:26:27,680 --> 00:26:28,880 - Και η σχέση είναι καλή. 606 00:26:28,880 --> 00:26:29,720 - Ναι, πολύ καλό. 607 00:26:29,720 --> 00:26:31,480 - Πολλοί πιστεύουν ότι είναι αλλιώς, αλλά βλέπω, 608 00:26:31,480 --> 00:26:33,600 Περπατάω εδώ και βλέπω σκληρούς εργάτες 609 00:26:33,600 --> 00:26:34,680 δουλεύοντας δίπλα στη διοίκηση. 610 00:26:34,680 --> 00:26:35,960 Είναι φανταστικό. 611 00:26:35,960 --> 00:26:37,320 Και βλέπω ότι είσαι αποτελεσματικός. 612 00:26:37,320 --> 00:26:40,360 Πόσα πλοία στο τελευταίο μήνα δουλεύεις; 613 00:26:40,360 --> 00:26:42,600 Τους τελευταίους πέντε μήνες περίπου 30 πλοία. 614 00:26:42,600 --> 00:26:43,640 - [Peter] 30 πλοία μέσα και έξω. 615 00:26:43,640 --> 00:26:44,560 - [Αντώνης] Μέσα και έξω, ναι. 616 00:26:44,560 --> 00:26:48,560 Και περιμένουμε περίπου 10 στις επόμενες 35 ημέρες. 617 00:26:48,560 --> 00:26:49,520 - [Πίτερ] Θα πρέπει να είσαι περήφανος. 618 00:26:49,520 --> 00:26:50,360 Είναι πολύ καλό. 619 00:26:50,360 --> 00:26:51,280 Αυτό είναι φανταστικό, ναι. 620 00:26:51,280 --> 00:26:52,120 - [Αντώνης] Είμαστε πολύ. 621 00:26:52,120 --> 00:26:54,240 - [Peter] Θέλω να πω, πηγαίνει πίσω στην Ελλάδα 622 00:26:54,240 --> 00:26:57,400 συντήρηση και κατασκευή πλοίων ιστορία, έτσι δεν είναι, ξέρεις. 623 00:26:57,400 --> 00:26:58,200 - [Αντώνης] Ναι. 624 00:26:58,200 --> 00:27:00,120 - [Πέτρο] παρατήρησα εκεί ήταν ένα αιγυπτιακό πλοίο εδώ. 625 00:27:00,120 --> 00:27:01,600 Πού ήταν αυτό; 626 00:27:01,600 --> 00:27:03,960 - Είχε ένα ατύχημα έξω από την Αίγυπτο. 627 00:27:03,960 --> 00:27:04,760 - Ναι. 628 00:27:04,760 --> 00:27:05,600 - Στη Μεσόγειο. - Ναι. 629 00:27:05,600 --> 00:27:07,120 - Και με αυτό το σκάφος, το έφεραν εδώ. 630 00:27:07,120 --> 00:27:08,040 - Το έφεραν εδώ από την Αίγυπτο. 631 00:27:08,040 --> 00:27:09,040 - Ναι. 632 00:27:09,040 --> 00:27:10,760 - Άρα είσαι ήδη αποκτήσει ξανά φήμη 633 00:27:10,760 --> 00:27:12,760 επειδή είναι μια πολύ καλή ναυπηγική, 634 00:27:12,760 --> 00:27:13,960 εγκατάσταση συντήρησης πλοίου. 635 00:27:13,960 --> 00:27:18,200 - Όλοι ξέρουν ότι εμείς έχουν τους καλύτερους εργάτες εδώ. 636 00:27:18,200 --> 00:27:20,160 Γι' αυτό φέρνουν τα πλοία τους εδώ. 637 00:27:20,160 --> 00:27:21,520 - Έλληνες. - Υπάρχει πολλή ιστορία. 638 00:27:21,520 --> 00:27:23,320 - Υπάρχει κάτι που είμαστε δεν είναι καλός, Έλληνες; 639 00:27:23,320 --> 00:27:25,200 (Ο Αντώνης και ο Πέτρος γελούν) 640 00:27:25,200 --> 00:27:27,600 (απαλή μουσική) 641 00:27:55,160 --> 00:27:58,200 (Ο Πέτρος μιλάει σε ξένη γλώσσα) 642 00:27:58,200 --> 00:28:03,200 - [Αντώνης] Θα αντικαταστήσουμε περίπου πέντε έως 600 τόνοι -- 643 00:28:04,760 --> 00:28:06,320 - [Πέτρος] Της χαλύβδινης πλατφόρμας. 644 00:28:06,320 --> 00:28:07,600 - [Αντώνης] Ναι. 645 00:28:07,600 --> 00:28:09,680 - Αυτό είναι τεράστιο, τεράστιο. 646 00:28:13,040 --> 00:28:15,520 Η Σύρος μπορεί να είναι μια βιομηχανική δύναμη, 647 00:28:15,520 --> 00:28:18,600 αλλά έχει πληθυσμό από μόνο 21.000 άτομα. 648 00:28:18,600 --> 00:28:21,120 Νομίζω ότι είναι επειδή έχει μια τόσο δεμένη κοινότητα 649 00:28:21,120 --> 00:28:22,720 ότι μπόρεσαν ξεπεράσει μια κρίση 650 00:28:22,720 --> 00:28:24,520 που άλλοι παραπαίουν. 651 00:28:24,520 --> 00:28:27,040 Αυτή τη στιγμή, υπάρχουν 320 δουλειές εδώ στις αυλές. 652 00:28:27,040 --> 00:28:28,640 Ωστόσο, με τα σχέδια επέκτασης, 653 00:28:28,640 --> 00:28:30,520 έρχονται άλλες 1.000 μονές. 654 00:28:30,520 --> 00:28:33,040 Αλλά το πιο σημαντικό, αυτή η επιχείρηση είναι ένας πυρήνας 655 00:28:33,040 --> 00:28:35,320 από τις οποίες άλλες εταιρείες και δημιουργούνται θέσεις εργασίας. 656 00:28:37,720 --> 00:28:39,480 Για κάθε δουλειά στο ναυπηγείο, 657 00:28:39,480 --> 00:28:41,600 πιθανώς υπάρχουν άλλα λίγα στην πόλη. 658 00:28:41,600 --> 00:28:43,520 Αυτό έχει ξαναχτίσει την οικονομία του νησιού 659 00:28:43,520 --> 00:28:46,320 που είχε κολλήσει μέσα μια ύφεση για πολλά χρόνια. 660 00:28:46,320 --> 00:28:49,600 Μπορώ ειλικρινά να πω ότι αν αυτοί οι μικροί και μεγάλοι Σύριοι 661 00:28:49,600 --> 00:28:52,280 δεν είχαν συσπειρωθεί για να να αντιμετωπίσουν τα προβλήματά τους, 662 00:28:52,280 --> 00:28:54,080 Η Σύρος μάλλον δεν θα ήταν τόσο ζωντανή 663 00:28:54,080 --> 00:28:56,400 και εμπορικά προοδευτική όπως είναι σήμερα. 664 00:28:56,400 --> 00:28:58,040 Είναι ένα μάθημα για το πόσο απλοί άνθρωποι 665 00:28:58,040 --> 00:29:00,000 από την κοινότητα μπορούν να συγκεντρωθούν 666 00:29:00,000 --> 00:29:02,720 και να κάνουν σημαντικές αλλαγές στο τοπικό εμπόριο. 667 00:29:10,480 --> 00:29:13,320 (χαλαρή μουσική) 668 00:29:15,360 --> 00:29:18,280 (οι γυναίκες φωνάζουν) 669 00:29:22,720 --> 00:29:24,440 Έχω επισκεφτεί τη Σύρο στο παρελθόν, 670 00:29:24,440 --> 00:29:27,800 και με αυτή την ευκαιρία, πραγματικά απολάμβανε να βλέπει νέα πράγματα. 671 00:29:27,800 --> 00:29:30,160 Την τελευταία φορά, η βιομηχανία ήταν απλά ένα περίεργο σκηνικό, 672 00:29:30,160 --> 00:29:32,400 αλλά τώρα σημαίνει πολλά περισσότερα για μένα. 673 00:29:32,400 --> 00:29:35,000 Ωστόσο, αυτό το ταξίδι δεν με αφορά μόνο. 674 00:29:35,000 --> 00:29:37,760 Δεν μπορούμε να επισκεφτούμε ένα νησί χωρίς να ευχαριστήσω τη γυναίκα μου, την Ελένη, 675 00:29:37,760 --> 00:29:40,080 και είχε περάσει πολύς καιρός ανάμεσα στις βουτιές. 676 00:29:40,080 --> 00:29:42,080 Ζήτησα λοιπόν από τον καπετάνιο να βγάλει τον χάρτη 677 00:29:42,080 --> 00:29:43,920 και να σώσει έναν γάμο ξανά. 678 00:29:44,840 --> 00:29:48,440 Όταν κοιτάξαμε για πρώτη φορά Η Σύρος ως μέρος του ταξιδιού μας, 679 00:29:48,440 --> 00:29:49,800 δεν σκεφτήκαμε τις παραλίες 680 00:29:49,800 --> 00:29:51,080 γιατί δεν φημίζεται για τις παραλίες του. 681 00:29:51,080 --> 00:29:54,200 Είναι γνωστό για το εμπόριο, την ιστορία του 682 00:29:54,200 --> 00:29:56,200 και όντας η πρωτεύουσα των Κυκλάδων. 683 00:29:57,120 --> 00:29:59,280 Αλλά ο καπετάν Γιάννης που έχει ταξίδευε στο Αιγαίο 684 00:29:59,280 --> 00:30:02,040 για 20 χρόνια μου είπε, "Πιτ, υπάρχουν πολλές παραλίες». 685 00:30:02,040 --> 00:30:03,880 Πόσες παραλίες είναι εδώ Γιάννη; 686 00:30:03,880 --> 00:30:06,040 - Περίπου 10 κάτω από το νησί. 687 00:30:06,040 --> 00:30:08,400 - Κάτω από το νησί, από το νότια ακτή προς τα εμπρός 688 00:30:08,400 --> 00:30:09,720 μέχρι τη βόρεια ακτή. 689 00:30:09,720 --> 00:30:10,560 Και θα πάμε, 690 00:30:10,560 --> 00:30:11,440 ποια παραλία είναι αυτή; 691 00:30:11,440 --> 00:30:12,680 - Αυτό, το λένε Βάρη. 692 00:30:12,680 --> 00:30:13,480 - Βάρη. 693 00:30:13,480 --> 00:30:15,960 Αυτό λοιπόν είναι ένα από τα πρώτα παραλίες καθώς φεύγετε από την Ερμούπολη. 694 00:30:15,960 --> 00:30:18,880 Μοιάζει σαν να είναι κρυμμένο από παντού. 695 00:30:18,880 --> 00:30:20,520 Πρέπει να πας σε έναν κόλπο. 696 00:30:20,520 --> 00:30:21,360 Είναι σωστό; 697 00:30:21,360 --> 00:30:22,200 - Ναι, σωστά. 698 00:30:22,200 --> 00:30:24,160 - Λοιπόν, μόλις μπαίνουμε σε αυτό τώρα. 699 00:30:24,160 --> 00:30:26,000 Και μπορείτε να δείτε λίγο α οικισμός και εκεί. 700 00:30:26,000 --> 00:30:30,400 Φαίνεται λοιπόν σαν να είναι ένα παράκτιο καταφύγιο. 701 00:30:30,400 --> 00:30:32,240 Πάμε να το δούμε από κοντά. 702 00:30:36,720 --> 00:30:38,120 - Η πλευρά του λιμανιού μας αυτή τη στιγμή, 703 00:30:38,120 --> 00:30:42,160 υπάρχει μια πολύ ωραία ταβέρνα ότι όταν τρως, 704 00:30:42,160 --> 00:30:44,400 τα πόδια σου είναι μέσα στο νερό. 705 00:30:44,400 --> 00:30:45,240 - Ουάου. 706 00:30:48,680 --> 00:30:50,680 Δείτε αυτούς τους ανθρώπους στο νερό στην παραλία εκεί πέρα; 707 00:30:50,680 --> 00:30:52,360 Σας εγγυώμαι ότι είναι όλοι Έλληνες 708 00:30:52,360 --> 00:30:54,600 Γιατί κανείς δεν ξέρει για αυτή την παραλία. 709 00:31:07,680 --> 00:31:12,320 Κρυφές παραλίες, χαμένες κόγχες και ελάχιστα γνωστές πόλεις, 710 00:31:12,320 --> 00:31:14,880 αυτό είναι ένα ελληνικό νησί διακοπές είναι το παν. 711 00:31:15,920 --> 00:31:17,880 Εδώ είναι η τοπική γνώση μπορεί να κάνει τη διαφορά 712 00:31:17,880 --> 00:31:22,240 ανάμεσα σε μια συνηθισμένη εμπειρία και κάτι πραγματικά ξεχωριστό. 713 00:31:22,240 --> 00:31:24,400 Θα μπορούσαμε εύκολα να είχαμε ταξιδέψει, 714 00:31:24,400 --> 00:31:26,480 αγνοώντας εντελώς τη φανταστική ακτογραμμή 715 00:31:26,480 --> 00:31:28,480 που παρακαλούσε να εξερευνηθεί. 716 00:31:28,480 --> 00:31:31,320 Φίλε, έχω το καλύτερο καπετάνιος στη Μεσόγειο. 717 00:31:32,320 --> 00:31:33,760 - Υπάρχουν πολλές παραλίες. 718 00:31:33,760 --> 00:31:35,040 Ο Κομίτο είναι εκεί μέσα. 719 00:31:35,040 --> 00:31:37,080 Το Kutelo είναι αυτό. 720 00:31:37,080 --> 00:31:39,680 Η Ποσειδωνία είναι αυτή, και ο Φοίνικας είναι αυτός. 721 00:31:39,680 --> 00:31:42,200 Τώρα αυτή, πολύ ωραίες βίλες. 722 00:31:42,200 --> 00:31:43,240 - Σωστά, εντάξει. 723 00:31:43,240 --> 00:31:44,200 Λοιπόν, ας πάμε στον Φοίνικα. 724 00:31:44,200 --> 00:31:45,840 Θέλω να πω, δεν μπορούμε να δούμε όλες τις παραλίες. 725 00:31:45,840 --> 00:31:48,600 Το πρόβλημα που έχουμε είναι υπάρχει καιρικό μέτωπο 726 00:31:48,600 --> 00:31:51,440 έρχεται απόψε, και πρέπει να μετακομίσουμε στην Κύθνο. 727 00:31:51,440 --> 00:31:53,440 Οπότε θα κατευθυνθούμε κατευθείαν μέχρι τα Γράμματα 728 00:31:53,440 --> 00:31:55,200 όπου υπάρχει κάτι ιδιαίτερο να δεις, 729 00:31:55,200 --> 00:31:56,880 και θα το κάνουμε ρίξτε μια γρήγορη ματιά εδώ 730 00:31:56,880 --> 00:31:58,280 και στην διπλανή παραλία. 731 00:31:58,280 --> 00:31:59,240 Αλλά ξέρεις, μπορούσες να δεις 732 00:31:59,240 --> 00:32:02,560 Υπάρχουν 10, 15 παραλίες εδώ. 733 00:32:02,560 --> 00:32:04,760 Μου θυμίζει αυτό που οι Μύκονος 734 00:32:04,760 --> 00:32:06,240 και οι Πάροι του κόσμου 735 00:32:06,240 --> 00:32:08,840 θα ήταν όπως πριν από 30 ή 40 χρόνια. 736 00:32:08,840 --> 00:32:10,200 Και είναι σε λογικές τιμές. 737 00:32:10,200 --> 00:32:11,280 Δεν χρειάζεσαι βάρκα σαν αυτό να έρθει εδώ. 738 00:32:11,280 --> 00:32:12,600 Πες το έτσι, ξέρεις. 739 00:32:14,280 --> 00:32:16,160 Πάμε να ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά, καπετάνιε. 740 00:32:23,360 --> 00:32:26,040 Γιάννη μου αρέσει πολύ αυτό το μέρος της Σύρου. 741 00:32:26,040 --> 00:32:27,760 Ο δρόμος είναι τόσο κοντά στις παραλίες. 742 00:32:27,760 --> 00:32:31,200 Νομίζω ότι μπορείτε να έρθετε εδώ μεγάλο σκάφος ή με ιστιοπλοϊκό 743 00:32:31,200 --> 00:32:34,240 όπως βλέπεις πίσω μου, αλλά εσύ θα μπορούσε επίσης να πάει να νοικιάσει ένα αυτοκίνητο 744 00:32:34,240 --> 00:32:38,480 στην Ερμούπολη νότια και οδηγείτε κατά μήκος του νότου, 745 00:32:38,480 --> 00:32:41,680 κατά μήκος της δυτικής ακτής, μέχρι βόρεια 746 00:32:41,680 --> 00:32:44,280 και απλά σταματήστε σε αυτά χωριά σε όλη τη διαδρομή, 747 00:32:44,280 --> 00:32:46,000 και διανυκτέρευση σε ξενοδοχείο 748 00:32:46,000 --> 00:32:48,000 και μετά προχωρήστε και δείτε όλες τις παραλίες. 749 00:32:48,000 --> 00:32:49,360 Είναι αρκετά εντυπωσιακό. 750 00:32:49,360 --> 00:32:52,040 Και αυτή η περιοχή, αυτό το μέρος προφανώς προστατεύεται 751 00:32:52,040 --> 00:32:54,040 από τα μελτέμια, τους βόρειους ανέμους. 752 00:32:54,040 --> 00:32:54,840 - Ναι, είναι. 753 00:32:54,840 --> 00:32:57,520 - Όλο το δρόμο προς τα πάνω, το δρόμο ότι η Σύρος είναι λοξή. 754 00:32:57,520 --> 00:33:00,640 Έτσι είναι λίγο πολύ φτιαγμένο για παραλίες. 755 00:33:00,640 --> 00:33:02,400 Λοιπόν, θα πάμε στον Γαλησσά τώρα 756 00:33:02,400 --> 00:33:05,440 και ρίξτε μια ματιά σε ένα ωραία εκκλησία σε μια σπηλιά, 757 00:33:05,440 --> 00:33:07,600 φάτε λίγο μεσημεριανό και χαλαρώστε λίγο. 758 00:33:22,680 --> 00:33:23,800 Λοιπόν, έκανα τη δουλειά μου. 759 00:33:23,800 --> 00:33:25,160 Ψάχνω τις παραλίες, 760 00:33:25,160 --> 00:33:27,560 και τώρα η Έλεν είχε φύγει για το δίωρο κολύμπι της. 761 00:33:27,560 --> 00:33:29,800 Αυτό μου έδωσε μια ευκαιρία να ερευνήσει μια ιστορία 762 00:33:29,800 --> 00:33:31,200 Είχα διαβάσει για νωρίτερα. 763 00:33:31,200 --> 00:33:34,720 Τώρα, η Ελλάδα είναι γνωστή η θεολογία και οι μύθοι του. 764 00:33:34,720 --> 00:33:38,320 Και δεν πρέπει να το πω αυτό, αλλά τα δύο συχνά έρχονται μαζί. 765 00:33:38,320 --> 00:33:41,080 Και εδώ, υπάρχει ένας ντόπιος θρύλος που έπρεπε να κυνηγήσω. 766 00:33:41,080 --> 00:33:43,320 Μου θύμισε το διάσημο κλασικό Jules Verne, 767 00:33:43,320 --> 00:33:44,960 20.000 λεύγες κάτω από τη θάλασσα. 768 00:33:48,520 --> 00:33:50,160 Βγήκαμε λοιπόν, τι, περίπου πέντε λεπτά 769 00:33:50,160 --> 00:33:52,040 από την παραλία του Γαλησσά, περίπου πέντε λεπτά. 770 00:33:52,040 --> 00:33:52,880 - [Οδηγός σκάφους] Ναι. 771 00:33:52,880 --> 00:33:55,040 - Και εδώ ακριβώς στη γωνία, 772 00:33:55,040 --> 00:33:57,560 ένας ψαράς πετάχτηκε από τη βάρκα του 773 00:33:58,800 --> 00:34:00,840 και δέχτηκε επίθεση από ένα χταπόδι, σύντροφε, 774 00:34:00,840 --> 00:34:02,680 ένα γιγάντιο χταπόδι, φίλε. 775 00:34:02,680 --> 00:34:04,280 Ναι, είναι ένα γιγάντιο χταπόδι. 776 00:34:04,280 --> 00:34:07,240 Τώρα, καθώς είχε τα πλοκάμια γύρω του, 777 00:34:07,240 --> 00:34:10,400 προσευχήθηκε στον Άγιο Στέφανο, τον Άγιο Στέφανο. 778 00:34:10,400 --> 00:34:11,320 Σώθηκε, φίλε. 779 00:34:11,320 --> 00:34:12,800 Βγήκε από τα πλοκάμια, 780 00:34:12,800 --> 00:34:15,800 και ως αποτέλεσμα, έχτισε αυτή την εκκλησία, 781 00:34:15,800 --> 00:34:16,840 αυτή η εκκλησία σε αυτή τη σπηλιά. 782 00:34:16,840 --> 00:34:18,080 Δεν έχει ταβάνι. 783 00:34:18,080 --> 00:34:19,280 Δεν έχει πάτωμα. 784 00:34:20,320 --> 00:34:23,720 Αυτή η προσευχή του έσωσε τη ζωή, φίλε. 785 00:34:23,720 --> 00:34:25,400 Τώρα, δεν ξέρω αν είναι αστικός μύθος ή όχι, 786 00:34:25,400 --> 00:34:26,960 αλλά φαίνεται πολύ ωραίο. 787 00:34:32,280 --> 00:34:35,240 Θα πάω να ρίξω μια ματιά και κάντε μια γρήγορη προσευχή. 788 00:34:35,240 --> 00:34:36,160 - [Οδηγός σκάφους] Πες ένα για μένα. 789 00:34:36,160 --> 00:34:38,080 - [Πέτρο] Θα πω ένα για σένα, φίλε. 790 00:34:38,080 --> 00:34:40,000 Ω, ναι, φοβερό. 791 00:34:40,000 --> 00:34:40,840 Ευχαριστώ φίλε. 792 00:34:40,840 --> 00:34:41,880 - [Οδηγός σκάφους] Μην ανησυχείτε. 793 00:34:53,800 --> 00:34:54,640 - Καταπληκτικό. 794 00:35:11,480 --> 00:35:13,920 (χτυπάει το κουδούνι) 795 00:35:17,640 --> 00:35:18,480 ουάου. 796 00:35:19,320 --> 00:35:21,000 Έτσι ένα ωραίο μικρό μπαλκόνι εδώ. 797 00:35:23,120 --> 00:35:24,760 Κάποιος έκανε μπάρμπεκιου. 798 00:35:26,160 --> 00:35:28,440 Ρίξτε μια ματιά όμως, έτσι; 799 00:35:30,000 --> 00:35:35,000 Ποιοι με το σωστό μυαλό τους θα έχτιζε εκκλησία εδώ; 800 00:35:37,080 --> 00:35:38,520 Λοιπόν, αν ήμουν ψαράς 801 00:35:39,480 --> 00:35:41,720 στα πλοκάμια ενός γιγαντιαίου χταποδιού 802 00:35:41,720 --> 00:35:45,960 και προσευχήθηκα στον Άγιο Στέφανο να με σώσει και σώθηκα, 803 00:35:45,960 --> 00:35:48,520 Μάλλον θα έκτιζα και εκκλησία. 804 00:35:48,520 --> 00:35:51,560 Λοιπόν, κύριε ψαρά, αναπαύσου εν ειρήνη. 805 00:35:51,560 --> 00:35:53,720 Αυτή είναι μια φοβερή θέα. 806 00:35:53,720 --> 00:35:54,760 Είναι ένα φοβερό σημείο. 807 00:36:02,200 --> 00:36:03,040 Νομίζω ότι αυτός ο ψαράς 808 00:36:03,040 --> 00:36:04,520 δεν ήταν ο ψηλότερος άντρας στον κόσμο. 809 00:36:10,320 --> 00:36:11,960 Πώς αυτός ο λεγόμενος ψαράς, 810 00:36:11,960 --> 00:36:14,560 που πιθανότατα δούλευε έξι έως επτά ημέρες την εβδομάδα 811 00:36:14,560 --> 00:36:18,080 για να κρατήσει την οικογένειά του σιτισμένη, βρέθηκε ήρθε η ώρα να χτιστεί αυτή η εκκλησία, 812 00:36:18,080 --> 00:36:20,040 τώρα, αυτό είναι δέσμευση στα πιστεύω σου. 813 00:36:20,040 --> 00:36:21,520 Θα το βλέπατε να συμβαίνει σήμερα; 814 00:36:21,520 --> 00:36:22,560 Μπα. 815 00:36:22,560 --> 00:36:23,400 Ο κόσμος θα προτιμούσε 816 00:36:23,400 --> 00:36:26,040 μόνο για να βάλω μερικά νομίσματα στην τσάντα συλλογής. 817 00:36:26,040 --> 00:36:27,880 Ανεξάρτητα από την αλήθεια του θρύλου, 818 00:36:27,880 --> 00:36:30,240 αυτή η μικροσκοπική εκκλησία κρυμμένη σε μια σπηλιά 819 00:36:30,240 --> 00:36:33,320 είναι μια απόδειξη της πίστης των ανθρώπων που το έχτισαν. 820 00:36:33,320 --> 00:36:34,840 Τούτου λεχθέντος, δεν μπορώ να το φανταστώ 821 00:36:34,840 --> 00:36:37,000 παίρνουν πάρα πολύ κόσμο στην Κυριακάτικη λειτουργία. 822 00:36:37,000 --> 00:36:38,680 Δεν είναι το πιο εύκολο να φτάσετε. 823 00:36:44,120 --> 00:36:46,640 (Ο Πέτρος αναστενάζει) 824 00:36:50,680 --> 00:36:53,080 (χτυπάει το κουδούνι) 825 00:36:56,120 --> 00:36:58,840 Αυτά τα μικρά παράπλευρα ταξίδια είναι συχνά η πιο ανταποδοτική. 826 00:36:58,840 --> 00:37:01,120 Βλέπεις μέρη που λίγοι μπορούν να εξερευνήσουν, 827 00:37:01,120 --> 00:37:03,600 μακριά από τον ταγματάρχη χώρους όπου συγκεντρώνεται πλήθος 828 00:37:03,600 --> 00:37:06,600 απλά να σημειώσετε ένα πλαίσιο και δημοσιεύστε μια φωτογραφία στο διαδίκτυο. 829 00:37:06,600 --> 00:37:08,840 Είμαι για έλεγχο έξω από τα σημαντικότερα ορόσημα, 830 00:37:08,840 --> 00:37:10,560 αλλά είναι τα μικρά και περίεργα πράγματα 831 00:37:10,560 --> 00:37:12,560 που θυμάμαι με περισσότερη αγάπη. 832 00:37:12,560 --> 00:37:15,640 Προς το παρόν, ήρθε η ώρα να επιστρέψτε στη Μια Ζωή. 833 00:37:15,640 --> 00:37:17,360 Χωρίς αμφιβολία, η Ελένη θα το έκανε τελείωσε το κολύμπι της, 834 00:37:17,360 --> 00:37:20,120 και έχω την αίσθηση ότι το μεσημεριανό είναι καθ' οδόν. 835 00:37:20,120 --> 00:37:22,680 Το τελευταίο πράγμα που θέλω είναι ένα πεινασμένο πλήρωμα στα χέρια μου, 836 00:37:22,680 --> 00:37:24,240 και είχαμε άλλο ένα ιδιαίτερο μέρος 837 00:37:24,240 --> 00:37:26,320 Ήθελα να σας δείξω πριν φύγω από τη Σύρο. 838 00:37:35,160 --> 00:37:38,000 (χαλαρή μουσική) 839 00:37:39,920 --> 00:37:42,840 (οι γυναίκες φωνάζουν) 840 00:37:47,360 --> 00:37:49,360 Ταξιδεύοντας κατά μήκος της νότιας ακτής της Σύρου, 841 00:37:49,360 --> 00:37:51,400 έχουμε δει παραλίες που δεν ήξερα ότι υπάρχουν. 842 00:37:51,400 --> 00:37:53,240 Και κανονικά, τα περισσότερα τμήματα άμμου 843 00:37:53,240 --> 00:37:55,000 είναι λίγο πολύ μονοδιάστατα. 844 00:37:55,000 --> 00:37:57,280 Πηγαίνετε εκεί για μπάνιο και για να χαλαρώσετε. 845 00:37:57,280 --> 00:37:58,720 Αλλά η τελευταία μας ομάδα παραλιών 846 00:37:58,720 --> 00:38:00,760 είναι ανάμεσα σε μια τριλογία κόλπων 847 00:38:00,760 --> 00:38:03,200 που έχουν πολλά περισσότερα σε αυτούς παρά μόνο αυτό. 848 00:38:03,200 --> 00:38:06,000 Αυτοί οι προστατευμένοι όρμοι έχουν συναρπαστικές ιστορίες να πεις 849 00:38:06,000 --> 00:38:08,120 συγκεντρώθηκαν εδώ και πολλά χρόνια. 850 00:38:08,120 --> 00:38:10,760 Οι όρμοι των Γράμματα επάνω τη βορειοδυτική χερσόνησο 851 00:38:10,760 --> 00:38:13,440 υπήρξα ναυτικός ασφαλές καταφύγιο για αιώνες. 852 00:38:13,440 --> 00:38:15,800 Το ίδιο το όνομα στα αγγλικά σημαίνει γραφή. 853 00:38:15,800 --> 00:38:16,640 Κέρδισε αυτόν τον τίτλο 854 00:38:16,640 --> 00:38:18,840 γιατί σε μεγάλες περιόδους του κακού καιρού, 855 00:38:18,840 --> 00:38:20,080 οι ναυτικοί θα έβγαιναν στη στεριά 856 00:38:20,080 --> 00:38:22,520 και σκάλισε επιγραφές στα βράχια. 857 00:38:22,520 --> 00:38:24,680 Έγινε κοινή πρακτική από την αρχαιότητα 858 00:38:24,680 --> 00:38:26,760 μέχρι σήμερα. 859 00:38:26,760 --> 00:38:28,800 Γιάννη, μπορώ να δω ένα εδώ από το 1859. 860 00:38:28,800 --> 00:38:29,680 - [Γιάννη] Α, ναι. 861 00:38:29,680 --> 00:38:32,280 - Από τον 19ο αιώνα, 1859. 862 00:38:33,240 --> 00:38:34,200 - [Γιάννη] Ναι, ναι. 863 00:38:34,200 --> 00:38:38,520 - Δείτε το, 1859, 1874. 864 00:38:38,520 --> 00:38:39,560 - [Γιάννη] Ναι. 865 00:38:39,560 --> 00:38:41,040 - Αυτή είναι λοιπόν η σύγχρονη ιστορία. 866 00:38:41,920 --> 00:38:44,680 Κι εγώ το είχα διαβάσει λίγο Γιάννη, 867 00:38:44,680 --> 00:38:49,080 και υπάρχουν πράγματα που είναι εδώ από τα αρχαία χρόνια 868 00:38:49,080 --> 00:38:51,000 που έχουν καταληφθεί από τα μουσεία. 869 00:38:51,000 --> 00:38:51,840 Είναι σωστό; 870 00:38:51,840 --> 00:38:52,640 - Ναι, ναι, ναι. 871 00:38:52,640 --> 00:38:54,720 - [Peter] Αλλά κοίτα αυτό, 1859. 872 00:38:54,720 --> 00:38:55,680 Τι λέει αυτό Γιάννη; 873 00:38:55,680 --> 00:38:56,680 Τι λέει αυτό; 874 00:38:56,680 --> 00:38:58,000 - [Πέτρος Και Γιάννης] Γιώργος, Γιώργος. 875 00:38:58,000 --> 00:38:58,840 - Γιώργο. 876 00:38:59,880 --> 00:39:01,080 Υπάρχουν περισσότερα εκεί πάνω στο... 877 00:39:01,080 --> 00:39:02,120 - Ναι, είναι περισσότερα. 878 00:39:02,120 --> 00:39:02,960 - Υπάρχουν πράγματα εδώ. 879 00:39:02,960 --> 00:39:04,720 Υπάρχουν πράγματα παντού, φίλε. 880 00:39:04,720 --> 00:39:05,560 Καταπληκτικός. 881 00:39:08,400 --> 00:39:09,360 Υπάρχουν περισσότερα. 882 00:39:11,480 --> 00:39:13,520 Μπορούσα να δω ένα αρχαιολογικό υπογράψτε εκεί 883 00:39:13,520 --> 00:39:15,800 που λέει μην αγγίζεις. (γελάει) 884 00:39:15,800 --> 00:39:17,440 Υπάρχουν πράγματα εδώ από πρόσφατα. 885 00:39:17,440 --> 00:39:20,640 Μπορώ να δω πράγματα εδώ από το Δεκαετίες του 1950 και του 1960 επίσης. 886 00:39:20,640 --> 00:39:22,560 Η πρότασή μου είναι ότι αν έρθεις εδώ 887 00:39:22,560 --> 00:39:25,600 και θέλετε να βάλετε ανάγλυφο το ροκ, κάντε το κάπου αλλού. 888 00:39:25,600 --> 00:39:26,560 Μην το κάνετε εδώ γύρω 889 00:39:26,560 --> 00:39:30,520 γιατί πρέπει να προστατεύσουμε την ιστορία μας, ξέρεις. 890 00:39:30,520 --> 00:39:31,640 Πάμε, Γιάννη. 891 00:39:31,640 --> 00:39:32,960 - [Γιάννη] Ναι. 892 00:39:37,840 --> 00:39:39,480 - Όσο περισσότερο κοιτάς τα βράχια, 893 00:39:39,480 --> 00:39:41,880 τόσο περισσότερο γίνεται εμφανές το γκράφιτι. 894 00:39:41,880 --> 00:39:44,480 Οι ναύτες που έχουν χαράξει το όνομά τους σε αυτές τις πέτρες 895 00:39:44,480 --> 00:39:47,280 έχουν επιτύχει ένα ορισμένο ποσότητα αθανασίας. 896 00:39:47,280 --> 00:39:48,600 Θα χρειαστούν χιλιάδες χρόνια 897 00:39:48,600 --> 00:39:51,000 για πλήρη διάβρωση αφαιρέστε τα σημάδια τους. 898 00:39:51,000 --> 00:39:54,400 Και χωρίς αμφιβολία, εκείνη την εποχή, άλλοι θα προσθέσουν τα σκαλίσματα τους. 899 00:39:54,400 --> 00:39:56,000 Είναι μια διαρκώς εξελισσόμενη παλέτα 900 00:39:56,000 --> 00:39:58,040 που λέει την ιστορία αυτών που επισκέπτονται. 901 00:40:04,520 --> 00:40:06,000 Ορίστε ένα. 902 00:40:06,000 --> 00:40:06,920 1908. 903 00:40:08,120 --> 00:40:08,960 Τι λέει αυτό; 904 00:40:08,960 --> 00:40:10,040 Αν-- 905 00:40:10,040 --> 00:40:10,880 - Ανδρέας. 906 00:40:10,880 --> 00:40:13,200 - Ανδρέας, 1908, ε.ε. 907 00:40:14,880 --> 00:40:16,120 Και τι λέει αυτό; 908 00:40:16,120 --> 00:40:16,960 Αρκάπο. 909 00:40:16,960 --> 00:40:18,280 - Αρκάπο. 910 00:40:18,280 --> 00:40:19,120 - Ναι. 911 00:40:20,200 --> 00:40:21,880 Λοιπόν, ενδιαφέρουσα επίσκεψη, 912 00:40:21,880 --> 00:40:24,560 και το καλό είσαι εσύ μπορεί να κολυμπήσει μετά. 913 00:40:25,680 --> 00:40:28,560 Υπάρχουν λοιπόν μερικά ιστιοφόρα εδώ. 914 00:40:28,560 --> 00:40:32,880 Και μου φαίνεται ότι οι ναυτικοί αναζητούσαν καταφύγιο 915 00:40:32,880 --> 00:40:36,800 από τον καιρό εδώ για πάνω από 2.000 χρόνια 916 00:40:36,800 --> 00:40:38,760 και αφήνουν το στίγμα τους. 917 00:40:38,760 --> 00:40:43,760 Έτσι, αν θέλετε να έχετε μια μέρα με διάβασμα και κολύμπι, 918 00:40:44,520 --> 00:40:47,240 έρχονται στη βορειοδυτική ακτή της Σύρου. 919 00:40:47,240 --> 00:40:48,800 Ελάτε στα Γράμματα. 920 00:40:48,800 --> 00:40:49,640 Ομορφος. 921 00:40:52,600 --> 00:40:53,880 (μιλάει σε ξένη γλώσσα) 922 00:40:53,880 --> 00:40:54,720 (Ο Γιάννης μιλάει ξένη γλώσσα) 923 00:40:54,720 --> 00:40:55,560 Πάμε. 924 00:40:56,800 --> 00:40:59,320 Πέρα από τα σκαλίσματα, είναι ένα όμορφο σημείο 925 00:40:59,320 --> 00:41:01,920 και αξίζει να σταματήσετε ως ταξιδεύετε στο νησί. 926 00:41:01,920 --> 00:41:04,080 Προσωπικά θα απέφευγα τον πειρασμό 927 00:41:04,080 --> 00:41:05,480 για να προσθέσετε το δικό σας σημάδι. 928 00:41:05,480 --> 00:41:08,400 Είναι ιστορικός χώρος και πρέπει να μείνει ως έχει. 929 00:41:08,400 --> 00:41:11,120 Εάν νιώθετε την ανάγκη γράψε το όνομά σου στην ιστορία, 930 00:41:11,120 --> 00:41:12,880 τουλάχιστον κάντε το μακριά από τα παλιά σκαλίσματα 931 00:41:12,880 --> 00:41:13,840 και να το κάνεις λεπτό. 932 00:41:16,880 --> 00:41:18,240 Αφού έκανε τον περίπλου, 933 00:41:18,240 --> 00:41:20,680 ελλιμενιστήκαμε στην Ερμούπολη για μια τελευταία φορά. 934 00:41:20,680 --> 00:41:21,840 Μπροστά ήταν μια μεγάλη κρουαζιέρα, 935 00:41:21,840 --> 00:41:24,640 οπότε λάβαμε διατάξεις, ανεφοδιασμένο, και φυσικά, 936 00:41:24,640 --> 00:41:27,040 Ήθελα να αποχαιρετήσω τους νέους μου φίλους. 937 00:41:27,040 --> 00:41:29,200 Μου άρεσε πολύ ο χρόνος μου στη Σύρο. 938 00:41:29,200 --> 00:41:32,040 Είναι ένα όμορφο νησί αυτό είναι γεμάτο εκπλήξεις, 939 00:41:32,040 --> 00:41:33,800 από τη βαριά βιομηχανία των ναυπηγείων 940 00:41:33,800 --> 00:41:35,160 και ανάμειξη θρησκειών, 941 00:41:35,160 --> 00:41:37,720 στην εκπληκτική αρχιτεκτονική και γοητεία του παλιού κόσμου. 942 00:41:37,720 --> 00:41:40,640 Είναι ένας μοναδικός προορισμός που έχει κάτι για όλους. 943 00:41:41,880 --> 00:41:44,040 Δεν πίστευα ότι θα το άφηναν τα άσχημα καράβια δίπλα στα δικά μου, 944 00:41:44,040 --> 00:41:46,080 αλλά έχουν, τα μικρά πλαστικά. 945 00:41:46,080 --> 00:41:46,960 Το δικό μου αλουμίνιο. 946 00:41:46,960 --> 00:41:48,280 Έχω ένα φοβερό σκάφος. 947 00:41:48,280 --> 00:41:51,960 Αυτά τα πράγματα, είναι σαν φυγάδες. 948 00:41:51,960 --> 00:41:53,400 Τα περισσότερα πλάνα που βλέπετε στα νησιά 949 00:41:53,400 --> 00:41:55,120 χρησιμοποιούνται κυρίως για τα Σαββατοκύριακα. 950 00:41:55,120 --> 00:41:57,120 Οι τουρίστες κάνουν δύο ή τριήμερο νησί hopping 951 00:41:57,120 --> 00:41:58,640 και μετά επιστροφή στην Αθήνα. 952 00:41:58,640 --> 00:42:01,400 Η Μία Ζωή από την άλλη χέρι, πραγματικά δουλεύει. 953 00:42:01,400 --> 00:42:03,080 Είμαστε έξω για μήνες κάθε φορά. 954 00:42:03,080 --> 00:42:04,640 Είναι ο μόνος τρόπος που θα δω 955 00:42:04,640 --> 00:42:07,200 και τα 227 κατοικημένα ελληνικά νησιά. 956 00:42:07,200 --> 00:42:09,680 Και τελικά, είμαι στα 87. 957 00:42:09,680 --> 00:42:11,160 Ή είναι 88; 958 00:42:11,160 --> 00:42:12,360 Βλέπετε, χειροκροτούν. 959 00:42:12,360 --> 00:42:13,680 Χτυπάνε παλαμάκια γιατί μπήκαν μέσα. 960 00:42:15,800 --> 00:42:17,680 Όπως πολλή Ελλάδα, το καλοκαίρι, 961 00:42:17,680 --> 00:42:19,760 αυτό το λιμάνι είναι εξαιρετικά απασχολημένο. 962 00:42:19,760 --> 00:42:23,200 Για να αποφύγετε το χάος και τα ατυχήματα, υπάρχει ένας λιμενάρχης. 963 00:42:23,200 --> 00:42:25,400 Έχοντας πάει σε πολλά νησιά με τα χρόνια, 964 00:42:25,400 --> 00:42:26,560 Έχω γνωρίσει το μερίδιό μου από αυτά, 965 00:42:26,560 --> 00:42:29,160 και υπάρχει ένα χαρακτηριστικό έχουν όλα κοινά. 966 00:42:29,160 --> 00:42:30,400 Είναι χαρακτήρες. 967 00:42:30,400 --> 00:42:31,800 Υποθέτω ότι πρέπει να είσαι για να αντιμετωπίσεις 968 00:42:31,800 --> 00:42:34,440 όλες τις διαφορετικές προσωπικότητες έρχονται στο λιμάνι. 969 00:42:34,440 --> 00:42:35,960 Εδώ, το μεγαλύτερο από τη ζωή άτομο 970 00:42:35,960 --> 00:42:38,120 ελέγχει την τρέλα ο Θανάσης. 971 00:42:38,120 --> 00:42:39,640 Οι παραξενιές του πολλές, 972 00:42:39,640 --> 00:42:42,880 αλλά αυτός που στέκεται έξω είναι η μόδα του. 973 00:42:42,880 --> 00:42:45,440 Με κάποιο τρόπο καταφέρνει να χρωματίσει συντονίζει την γκαρνταρόμπα του 974 00:42:45,440 --> 00:42:47,440 από παπούτσια μέχρι γυαλιά ηλίου. 975 00:42:47,440 --> 00:42:49,800 Αντιστοιχίζει ακόμη και το φάκελό του σε αυτό το θέμα. 976 00:42:49,800 --> 00:42:51,920 Προφανώς έχει διαφορετικό ντύσιμο 977 00:42:51,920 --> 00:42:53,680 για κάθε μέρα του μήνα. 978 00:42:53,680 --> 00:42:55,520 Τώρα, αυτό είναι αφοσίωση. 979 00:42:55,520 --> 00:42:57,040 Το πλήρωμά μας είναι επίσης αφοσιωμένο. 980 00:42:57,040 --> 00:42:59,040 Ο καπετάν Γιάννης παρακολουθούσε τον Θανάση 981 00:42:59,040 --> 00:42:59,880 και παρακαλούσε μια μέρα 982 00:42:59,880 --> 00:43:02,840 όπου θα έκαναν και οι δύο να συγχρονιστεί πλήρως. 983 00:43:02,840 --> 00:43:04,960 Βέβαια, αυτή η μέρα έφτασε. 984 00:43:05,800 --> 00:43:08,080 Ένας άλλος σπουδαίος χαρακτήρας που γνώρισα ήταν ο Αντώνης. 985 00:43:08,080 --> 00:43:10,040 Είναι ένας συνταξιούχος κουρέας που περνά τις μέρες του 986 00:43:10,040 --> 00:43:13,560 δίνοντας δωρεάν κουρέματα στους ηλικιωμένοι στην Άνω Σύρο. 987 00:43:13,560 --> 00:43:16,320 Πολλά από αυτά είναι πολύ αδύναμα περπατήστε κάτω από το λόφο προς την πόλη 988 00:43:16,320 --> 00:43:18,040 οπότε δίνει πρόθυμα ένα χέρι. 989 00:43:18,040 --> 00:43:19,640 Δεν ζητάει τίποτα σε αντάλλαγμα 990 00:43:19,640 --> 00:43:22,040 εκτός από λίγη φιλική συζήτηση. 991 00:43:22,040 --> 00:43:24,640 Είναι οι άνθρωποι σαν τον Αντώνη, τον Θανάση 992 00:43:24,640 --> 00:43:26,360 και οι εργάτες στο ναυπηγείο 993 00:43:26,360 --> 00:43:28,840 που δίνουν χρώμα και γοητεία προορισμού. 994 00:43:28,840 --> 00:43:31,280 Είναι οι άνθρωποι που συνδέουν μια κοινότητα μεταξύ τους 995 00:43:31,280 --> 00:43:33,560 είτε μέσω τους μολυσματικές προσωπικότητες 996 00:43:33,560 --> 00:43:35,880 ή την προσφορά τους στην κοινωνία. 997 00:43:35,880 --> 00:43:37,480 Θα πήγαινα τόσο μακριά να πω 998 00:43:37,480 --> 00:43:39,920 ότι είναι η ψυχή νησιών όπως η Σύρος. 999 00:43:39,920 --> 00:43:42,600 Το τοπίο μπορεί να είναι εκπληκτική και πλούσια ιστορία, 1000 00:43:42,600 --> 00:43:44,880 αλλά είναι οι άνθρωποι που συμπληρώστε την εικόνα. 1001 00:43:45,800 --> 00:43:47,680 Στο επόμενο επεισόδιο του My Greek Odyssey, 1002 00:43:47,680 --> 00:43:49,520 Κατευθύνομαι δυτικά προς Κύθνο. 1003 00:43:49,520 --> 00:43:51,440 Απέχει μόλις 100 χιλιόμετρα από την Αθήνα, 1004 00:43:51,440 --> 00:43:54,640 που το κάνει δημοφιλές προορισμός για Έλληνες της ηπειρωτικής χώρας. 1005 00:43:54,640 --> 00:43:57,040 Πηγαίνετε εκεί το καλοκαίρι και είναι πολύ απασχολημένο. 1006 00:43:57,040 --> 00:43:58,240 Αλλά αργά στη σεζόν, 1007 00:43:58,240 --> 00:44:01,520 θα ανακαλύψετε ένα γαλήνιο και απίστευτα όμορφο νησί 1008 00:44:01,520 --> 00:44:03,560 διάσπαρτες από απομονωμένες παραλίες. 1009 00:44:03,560 --> 00:44:07,000 Είναι το είδος που πηγαίνεις για να χαλαρώσετε μακριά από τα πλήθη 1010 00:44:07,000 --> 00:44:09,320 όπου λίγα έχουν αλλάξει ανά τους αιώνες. 1011 00:44:09,320 --> 00:44:10,160 Θα σας δείξω τι κάνει 1012 00:44:10,160 --> 00:44:12,000 μια αγαπημένη απόδραση το Σαββατοκύριακο για τους ντόπιους, 1013 00:44:12,000 --> 00:44:13,560 αλλά και σκάψτε λίγο πιο βαθιά 1014 00:44:13,560 --> 00:44:16,160 για να ξεθάψει μερικά λιγότερο γνωστά σημεία, 1015 00:44:16,160 --> 00:44:18,640 από θερμικά μπαρ και αρχαία ερείπια, 1016 00:44:18,640 --> 00:44:20,880 σε κρυμμένους κολπίσκους και βυθισμένους θησαυρούς. 1017 00:44:20,880 --> 00:44:23,880 Είναι ένα επεισόδιο που θα πάρει εσύ πάνω και κάτω από το νερό 1018 00:44:23,880 --> 00:44:26,400 για να ανακαλύψω ένα άλλο φανταστικό κομμάτι της Ελλάδας. 1019 00:44:27,480 --> 00:44:30,320 (χαλαρή μουσική)